Rezepte
Kochen mit Fleisch und Fisch. Du suchst nach Inspiration? Hier findest du Rezepte, mit denen du dich in deiner Küche kreativ austoben und ein Maximum an Geschmack aus deinem Fleisch und Fisch herausholen kannst. Gutes Gelingen!
Birnen mit Nüssen und Honig sind eine immer umwerfende Geschmackskombination. Dank dem Rucola bekommt der Salat eine angenehme Schärfe.
Eine klassische Vorspeise mit geräuchertem Lachs und frischem Schnittlauch.
Genieße einen leichten Salat mit frischen Zutaten als Vorspeise oder Beilage.
Lachstartar ist die klassische Weihnachtsvorspeise. Tipp: Verwende Lachs aus unserem Wildfischpaket. Dieser Fisch wird nachhaltig gefangen und ist köstlich, wenn man ihn roh isst.
Ein köstliches Püree, das sehr gut zur Pute passt und einfach mal etwas anderes ist!
Gazpacho eignet sich hervorragend als Aperitif zu Weihnachten. Alles kann vorbereitet werden, vor dem Servieren nur noch schnell auf hübsche Gläser verteilen und genießen!
Ergänze dein Weihnachtsessen mit einer leichten Suppe als Vorspeise. So hast du genügend Appetit für dein Hauptgericht. Auch an Weihnachten muss nichts verschwendet werden.
Pesto aus dem Supermarkt muss nicht sein! Dieser krautige Dip ist ganz einfach selbst zu machen und schmeckt einfach noch besser!
Komplettiere deinen Brunch, dein Mittag- oder Abendessen mit diesem köstlichen Ziegenkäse-Dip.
Sitzt du noch auf den letzten Resten und willst dich nicht von der Gans verabschieden? Musst du nicht. Mach eine Rillette und schmier sie dir aufs Brot!
Dieser fantastische argentinische Dip kann auf, unter, zwischen und und und eingesetzt werden. Sehr lecker zu einem Steak vom Grill. Am besten ein paar Tage im Voraus zubereiten. Du kannst das Chmichurri einige Wochen lang im Kühlschrank aufbewahren.
Wie und womit fülle ich meine Weihnachtsente bzw. Weihnachtgans am Besten? Leckere und einfache Rezepte für Geflügel Füllungen: Gans, Ente, Huhn und Pute
Traditionelle Mini Pavlova mit Schokolade und Himbeeren zubereiten. Pavlova ist das ideale Dessert für einen Abend mit Gästen, bei dem das Pavlova als krönender Abschluss serviert wird!
Alle Basis Rezepte für Wildschwein. Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern und viel Kochvergnügen!
Super fudgy, saftig und einfach zu machen.
Für ein Gericht mit herrlichem Lammfleisch hast du bestimmt schon tolle Rezepte parat. Aber falls du doch bei einem der enthaltenen Teile nicht genau weisst, was du damit zubereiten kannst oder noch Inspiration brauchst, haben wir hier hilfreiche Zubereitungstipps für dich. Wir wünschen dir viel Spaß beim Stöbern und viel Kochvergnügen!
Welcher Wein empfiehlt sich zum Wagyu Rindfleisch? Welche Beilage passt am besten zum japanischen Wagyu?
Für diejenigen, die eine Eismaschine haben.