Ingwer-Honig-Soja Glasur
Wie mariniere ich mein BBQ Fleisch am besten? Welche Marinade eignet sich am besten zum Grillen? Die besten Rezepte für Grillsaucen und Marinaden
Schritt für Schritt
- 1Mische alle Zutaten für die Glasur. Mariniere das Rindfleisch mindestens 2 Stunden in der Glasur und bestreiche damit das Fleisch beim Grillen.
- 2Die Sojasauce und der Honig lassen das Fleisch beim Grillen schnell dunkel werden.
- 3Das ist in Ordnung. Achte aber bitte darauf, dass es nicht verbrennt.
Bauer:
Hans Hübner
- Ort: Mariaberg, Gammertingen
- Rasse: Alblinsenschwein Piétrain-Duroc-Landrasse
- Gruppe: 7363
Manchmal sind sogar wir von Kaufnekuh wirklich überrascht. Wir besuchen viele Bauernhöfe und Landwirte, aber dieser hier ist etwas ganz Besonderes!
Mehr über den Bauern Bauer: Hans Hübner
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