Wir sind KaufneKuh

Wir setzen uns ein für...

Das leckerste Fleisch

Für dich und zukünftige Generationen.

Artgerechte Haltung

Garantiert gut gehalten und zurückverfolgbar.

Komplette Verarbeitung

Alles vom Tier wird genutzt - keine Verschwendung.

Stolze Bauern & gesunde Böden

Wir unterstützen Bauern, damit es Land und Tieren gut geht.

Fleisch ohne Umwege

Ein direkter und transparenter Weg von der Weide bis zum Teller.

Hinter den Stalltüren

...verbirgt sich ein wirklich leidenschaftliches Team, das eine Vision teilt und mit fantastischen Ideen und Fähigkeiten zur Umsetzung unserer Philosophie beiträgt. Die KaufneKuh-Familie verbindet der Traum, dass jeder für sich eine bewusste Entscheidung trifft, wenn Fleisch auf den Tisch kommt. Ganz gleich, ob man für sich kocht, nach der Arbeit schnell was für die Familie zubereiten muss oder grandios dinieren will - auf jedem Teller sollte wenn schon, dann gutes KaufneKuh-Fleisch zu finden sein. Diese Nachhaltigkeit beginnt bei uns mit Transparenz. Wir verbinden dich von Zuhause aus wieder direkt mit der Quelle deiner Nahrung: den Bauern, den Tieren und der Natur.

Wir stellen uns kurz vor. Zur KaufneKuh-Familie gehören nicht nur die kreativen Köpfe, digital-Experten und Netzwerker, die bei uns im Büro zu finden sind, sondern auch meisterhafte Fleischer und allen voran unsere geschätzten Bauern. Willst du noch mehr lesen? Mehr zu unseren Produktionsstandorten und unseren Bauern entdeckst du etwas weiter unten auf dieser Seite.

Unser Team

Bist du neugierig, wer dafür sorgt, dass die Website funktioniert, wer den Betrieb zwischen Bauern und Produktion am Laufen hält, wer dir am Telefon zu Wort steht und wer dir die Newsletter schickt? Wir stellen dir hier einige Kollegen unseres KaufneKuh Teams vor.

Berend

KaufneKuh Gründer

Berend hatte genug vom anonymen Fleisch und wollte Bauern und Verbrauchern eine transparente Plattform für den Fleischkauf bieten. Mission erfüllt? Noch nicht ganz, denn Berend hat es sich zum Ziel gesetzt, gutes Fleisch aus regenerativem Landbau in alle Küchen zu bringen. Wenn er nicht in Sachen KaufneKuh unterwegs ist, entspannt Berend mit seiner Familie und gerne auch dem KaufnKkuh-Team auf seinem eigenen Bauernhof.

Anna

Leitung KaufneKuh Deutschland

Bei Anna laufen alle Fäden zusammen. Sie sorgt mit viel Einsatz und Leidenschaft dafür, dass der Betrieb läuft. Am liebsten ist sie aber auf den Bauernhöfen und hält den Kontakt zu unseren VIPs. Sie bleibt dazu immer auf der Suche nach neuen Bauern mit gesunden Böden und glücklichen Tieren. Nebenher erledigt Anna 1.000 weitere wichtige Aufgaben und findet auch noch Zeit, ihre Familie und Freunde mit köstlichen Gerichten aus unserem Fleisch zu beglücken.

Khalil

Mitbegründer & Leiter der Abteilung Wachstum

Als Berend im Jahr 2014 die Idee hatte, KaufneKuh.de zu gründen, fand er in Khalil den passenden Partner. Khalil hat die Fähigkeit, alles, was digital kaputt ist, im Handumdrehen zu reparieren (manchmal muss er es sich nur ansehen). Er hat eine Leidenschaft für Code, Zahlen und ja... Fleisch natürlich! Mit seinem umfassenden Wissen und seinem Ehrgeiz sorgt Khalil dafür, dass KaufneKuh immer auf die nächste Stufe gebracht wird. Der Himmel ist die Grenze!

Jeffrey

Happy Customers

"Was kann ich für Sie tun?" Wenn Sie mit Jeffrey oder einem seiner Kollegen sprechen, können Sie sicher sein, dass Ihre Fragen, Wünsche und Anregungen mit großer Sorgfalt angehört und beantwortet werden. Ihre Meinung ist wichtig! Rufen Sie Jeffrey oder einen seiner Kollegen an oder schreiben Sie eine E-Mail, und helfen Sie uns, unser Angebot und unsere Prozesse zu verbessern.

Unsere Produktionsstandorte

Kennst du den Weg deines Kaufnekuh Paketes? Kaufnekuh ist aus dem Wunsch heraus entstanden, beim Fleischkauf mehr Nähe zur Quelle und mehr Transparenz zur Herkunft zu gewinnen. Nachdem du dich täglich mit undurchsichtig deklarierten Waren im Supermarkt bis hin zu mysteriösen Labels konfrontiert siehst, wollen wir dir bei uns die volle Transparenz bieten.

Du weisst bei Kaufnekuh genau, von welchem Bauern dein Fleisch kommt und wo dein Paket gepackt wurde. Unsere Produktionsstätten sind kleine Unternehmen, die mit Leidenschaft und Verantwortungsgefühl arbeiten, mit Mitarbeitern, die dein Kaufnekuh Paket mit einem Lächeln auf den Weg geben.

Unsere Bauern

Wir arbeiten nur mit Bauern zusammen, die sich mit Leidenschaft für ihre Arbeit und ihre Tiere einsetzen. Jeder unserer Landwirte legt größten Wert auf artgerechte Haltung und eine möglichst nachhaltige Arbeitsweise. Und natürlich erfüllen all unsere Bauern unsere Bauern-Checkliste:

  • artgerechte Haltung mit viel Liebe zum Tier
  • gentechnikfreies und zum Großteil selbst erzeugtes Futter
  • keine präventiven Antibiotika oder andere Medikamente
  • viel Platz im Laufstall auf Stroh und auf der Weide
  • jedes Tier ist über seine eigene Tier- oder Gruppennummer zurückverfolgbar

Hunger bekommen?

Heinz Stengelin
  • Ort: Stockach
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 9559
Heinz Stengelin bewirtschaftet mit seiner Familie einen traditionsreichen Hof am Bodensee, auf dem Kühe, Natur und Boden im Mittelpunkt stehen. In einem geschlossenen Kreislauf sorgt die Familie mit viel Hingabe für das Wohl der Tiere und die Fruchtbarkeit des Landes.
Mehr über den Bauern
Bauer: Heinz Stengelin
  • 9 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Feine Auswahl zum Kennenlernen
99.95
3.84 pro Person
pro Mahlzeit
1/41
Käufer
Lara & Markus Jenner
  • Ort: Erdmannhausen
  • Rasse: Deutsches Sattelschwein
  • Gruppe: 5063
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern
Bauer: Lara & Markus Jenner
  • 13 unterschiedliche Zuschnitte
  • 50 Mahlzeiten / 7 KG
  • Hervorragende Marmorierung
124.95
2.50 pro Person
pro Mahlzeit
14/22
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2608
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
  • Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
94.95
3.96 pro Person
pro Mahlzeit
21/50
Käufer