Geboren in
Deutschland
Deutsche Weidegans 5kg
28.99€
pro kg
19.000+ BewertungenWas ist kross beim ersten Biss, zergeht danach auf der Zunge und riecht und schmeckt unverwechselbar nach Weihnachten? Genau, ein perfekter Enten- oder Gänsebraten, frisch aus dem Ofen.
144.95
- 1 x 5000 g
100% Transparenz
- Gruppe2543
- RasseDeutsche Weidegans
- Gehalten inDeutschland
- BauerFamilie Haug
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchGO! Express
Bauer Familie Haug
Alle Gänse dürfen frei auf Feld und Wiese umherlaufen und haben bei Familie Haug sogar einen eigenen Naturteich. Gänse brauchen auch immer einen geschützten Bereich, deswegen gibt es neben den luftigen, geräumigen, strohgestreuten Ställen im Außenbereich viele Bäume, bei Manfred Haug sogar ein großes, unter den Gänsen allseits beliebtes Maisfeld.
Mehr zur Rasse Deutsche Weidegans
Die Deutsche Gans ist durch ihre weite Flügelspannweite, aufgeweckte Augen und das ‘Wachhund-Syndrom’ gekennzeichnet. Sie frisst gerne Gräser und Samen, was sie zu hervorragenden Landschaftspflegern macht. Das geschmacksintensive Fleisch wird traditionell an Festtagen wie Weihnachten genossen.
Beschreibung
Mit gratis Fleischthermometer für dich!
Was ist kross beim ersten Biss, zergeht danach auf der Zunge und riecht und schmeckt unverwechselbar nach Weihnachten? Genau, ein perfekter Enten- oder Gänsebraten, frisch aus dem Ofen. Der darf zu Weihnachten natürlich nicht fehlen. Ob traditionell mit Rotkraut und Klößen oder mit einem raffinierten kulinarischen Twist, lecker wird's garantiert.
Bitte beachte: Die Weidegans kommt tiefgefroren zu dir – so bleibt sie frisch und du kannst sie passend zu Weihnachten zubereiten.
Aufbewahrung
Die Gans wird vakuumverpackt und tiefgefroren geliefert und kann direkt ins Gefrierfach gelegt werden. Siehe Etikett für das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Auftauen
Nimm die Gans aus dem Gefrierfach und lasse das Fleisch auftauen. Am besten legst du die Gans zwei Tage vorher auf einem Teller in den Kühlschrank. Weniger Zeit? Dann taue die Gans innerhalb eines Tages außerhalb des Kühlschranks auf. Überprüfe mit einem Fleischthermometer, ob die Gans innen Zimmertemperatur erreicht hat, bevor du weitermachst.
Zubereitung
Die Zubereitung ist ganz einfach mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung.