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Fleisch direkt vom Bauern  Besser für dich, besser für die Natur

Auf zum Fleisch Häufige Fragen

Gutes Fleisch wirft gute Fragen auf

Warum schmeckt es besser?
Unsere Tiere wachsen langsam und artgerecht auf – mit viel Auslauf und natürlichem Futter, zum Beispiel frischem Gras. Das Fleisch wird anschließend mindestens 14 Tage gereift. Das sorgt für Zartheit, Saftigkeit und ein Aroma, das du nur bei kaufnekuh findest.
Warum ist Fleisch essen so gesund?
Gutes Fleisch liefert dir wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B12 – in einer Form, die dein Körper besonders gut verwerten kann. Es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die wichtig für Muskeln, Gehirn und Zellaufbau sind.
Warum ist es nicht so viel teurer?
Weil wir den direkten Weg gehen – vom Bauern zu dir, ohne Zwischenhändler. Das spart Kosten, die sonst in der Kette hängen bleiben. Und du bekommst 100% pures Fleisch – ohne Wasser, Zusatzstoffe oder versteckte Tricks. Nur das, wofür du wirklich zahlst: ehrliche Qualität und regionale Landwirtschaft.
Warum ist es so viel natürlicher?
Kaufnekuh steht für Fleisch ohne industrielle Tierhaltung, weil bei uns alles so nah wie möglich an der Natur bleibt: Die Tiere fressen, was sie von Natur aus fressen – Gras. Sie schließen so den natürlichen Kreislauf. Sie bewegen sich im Freien, ohne Turbo-Mast oder Wachstumsbeschleuniger. Auch beim Fleisch selbst bleibt alles pur: keine Tricks, keine Zusätze – einfach gutes, ehrliches Fleisch.
Warum hilft es auch der Natur?
Weil unsere Bauern auf chemische Dünger und Pestizide verzichten und stattdessen auf natürliche Kreisläufe setzen. Das verbessert Böden, fördert die Artenvielfalt und gibt der Natur ihren Raum zurück. Tiere auf der Weide halten das Gras kurz, ermöglichen die Bindung von CO₂ im Boden und schaffen Lebensräume für Insekten, Vögel und viele andere Arten. Weniger künstlich, mehr Leben – so einfach ist das.

Grasgefüttertes, natürliches Fleisch

Heute bestellt, übermorgen gekühlt geliefert!

Hühnerunterschenkel Weidehuhn
Hühnerunterschenkel
Friedhelm Unterweger
Bauer: Friedhelm Unterweger
3.25
- 2 x 120 g
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Rinder Hakk Grasgefüttert
Rinder Hakk
Ralph Nolle
Bauer: Ralph Nolle
5.85
- 1 x 240 g
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Rostbratwurst Sattelschwein
Rostbratwurst
Lara & Markus Jenner
Bauer: Lara & Markus Jenner
3.45
- 4 x 60 g
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Ribeye-Steak Grasgefüttert
Ribeye-Steak
Bertram Schatz
Bauer: Bertram Schatz
19.95
- 1 x 340 g
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Unsere beliebtesten Crowdbutching Pakete

Kauf 'ne Kuh, ein Huhn oder ein Schwein – erst wenn das ganze Tier verkauft ist, wird es geschlachtet, gereift und dein Paket zu Hause geliefert.

Wasserbüffel Paket Special
Wasserbüffel Paket
Entrecôte/Ribeye
Steak
Geschnetzeltes
Kuh Hamburger
Kuh-Hakk
Rinder Chipolata Würste
Kuh Merguez Würste
Wasserbüffel Paket
Christian Schmid
Bauer:
Christian Schmid
  • Ort: Höllsteig, Owingen
  • Rasse: Wasserbüffel
  • Ohrnummer: 1315
Christian Schmid aus Owingen hat seine Leidenschaft für Büffel vor rund 20 Jahren während eines Praktikums in Australien entwickelt. Seine 40 Tiere werden hauptsächlich zur Landschaftspflege in Feucht- und Schilfgebieten eingesetzt, verfügen aber auch über eine weitläufige Weide, auf der sie nach Belieben im hauseigenen Tümpel baden können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Christian Schmid
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 3,3 KG
  • Geschmackvoll & gesund
Mageres, dunkles Fleisch vom Wasserbüffel aus Baden-Württemberg, mit wildem Charakter und viel Aroma.
149.95
144.95
5.18 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 77%
  • Anzahl Käufer: 33
  • Pakete verfügbar:10
33/43
Käufer
Zum Paket
Bio Waldschwein Mini Paket
Waldschwein Mini Paket
Schweinegulasch
Rückensteak
Nackenkotelett
Schnitzel
Bauchspeck
Lyoner
Leberwurst
Frische Kräuterbratwürste
Rostbratwürste
Frankfurter Würstchen
Schwein-Hakk
Waldschwein Mini Paket
Rupert Stäbler
Bauer:
Rupert Stäbler
  • Ort: Rosenheim
  • Rasse: Waldschwein
  • Gruppe: 5254
Wenn man bei Rupert zu Hause ankommt, denkt man erstmal nicht an einen landwirtschaftlichen Betrieb, geschweige denn an Schweinehaltung.
Mehr über den Bauern
Bauer: Rupert Stäbler
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 22 Mahlzeiten / 3,4 KG
  • Limitiert, nur einmal im Jahr!
Dank der außergewöhnlichen Haltung von Bauer Rupert, ist das Fleisch seiner Bio-Waldschweine einfach einzigartig!
94.95
4.32 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 5%
  • Anzahl Käufer: 1
  • Pakete verfügbar:21
1/22
Käufer
Zum Paket
Wanderhuhn Paket Special
Wanderhuhn Paket
Hühnerbrustfilets
Hühnerbrustfilets m. Haut
Hühnerflügel
Hühneroberschenkelfilets
Hühnerschenkel
Hühnerunterschenkel
Lara & Markus Jenner
Bauer:
Lara & Markus Jenner
  • Ort: Erdmannhausen
  • Rasse: Wanderhuhn Isa
  • Gruppe: 9497
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern
Bauer: Lara & Markus Jenner
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 5,4 KG
  • 4 Hühner aus dem Mobilstall
114.95
4.11 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 52%
  • Anzahl Käufer: 13
  • Pakete verfügbar:12
13/25
Käufer
Zum Paket
Weidelamm Paket Special
Weidelamm Paket
Lammkarree im Überblick
Lammgigot-Steaks
Lammkotelett
Lammgyros
Lamm-Hakk
Lamm-Burger
Lamm-Merguez-Würste
Schäferei Gulde
Bauer:
Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1440
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
  • Bestes Bodensee-Lammfleisch
Entdecke die köstliche Delikatesse vom Bodensee im kleinen Feinschmecker-Paket: Weidelamm extrazart!
154.95
4.84 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 85%
  • Anzahl Käufer: 17
  • Pakete verfügbar:3
17/20
Käufer
Zum Paket
Alle Pakete entdecken

Feiere die Festtage mit uns – und mit gutem Gewissen.

Wir sind stolz – auf unsere Bauern, auf unser Fleisch und vor allem auf dich. Weil du bewusst isst, dürfen unsere Schweine suhlen, unsere Hühner picken und spielen und unsere Kühe – altmodisch – auf der Weide grasen. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen. Und das Beste daran: Es schmeckt hervorragend. Lasst uns genießen – wir feiern mit dir!

Unsere Weihnachtsangebote entdecken

    Erfahrungen

    Sternsymbol-Bewertungen
    19.000+ zufriedene Kunden
    Gerne wieder
    Ich habe das erste Mal bei Kaufnekuh bestellt und bin sehr zufrieden. Die Lieferung hat perfekt geklappt. Die Ware war einwandfrei. Gerne wieder...
    Regina M. aus Köln
    Farmshop ist top!
    Man hat viel Auswahl und kann auch kleine Mengen kaufen und so viele verschiedene Produkte probieren.
    Thorsten S. aus Ludwigsburg
    Wunschlos glücklich
    Qualität von dem Fleisch ist sehr gut und rechtfertigt den Preis. Lieferzeiten wurden wie zugesagt eingehalten. Abpackung des Fleisches optimal. Alles prima daher kann ich es nur empfehlen.
    Isolde A. aus Bernau
    Jedem Gericht einen Anlass
    Es kam alles wie bestellt an. Die Lirferzeit wurde eingehalten. Und der Inhalt war noch Gefroren. Die Qualität schmeckt man. Und macht aus jedem Gericht einen Anlass. 😀
    Heinrich. P aus Görlitz

    KaufneKuh steht für...

    Das leckerste Fleisch
    Das leckerste Fleisch

    Direkt vom Bauern. Für dich und künftige Generationen.

    Tierwohl
    Tierwohl

    Fleisch von gut gehaltenen Tieren, klassisch und biologisch.

    Ein fairer Preis für alle
    Faire Preise für alle

    Damit Bauern gut für ihr Land und ihre Tiere sorgen können.
    Zurückver
    Zurückver-
    folgbarkeit

    Transparent von der Weide bis auf den Teller, ohne Zwischenhändler.

    Keine Verschwendung
    Vollständige Verwertung

    Wir verarbeiten von Schnauze bis Schwanz.

    Die Welt zu verändern war noch nie so lecker

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    Steak mit Pommes Frites & Sauce Béarnaise
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    Garantiert gekühlt geliefert!


    Damit wir dir eine lückenlose Kühlung deines wertvollen Pakets garantieren können, versehen wir es mit lebensmittelechten Kühlelementen aus recyceltem Kunststoff und einer speziellen Isolierung aus Hanf. So kommt ein Crowdbutching-Paket immer gut gekühlt und dein selbst ausgewähltes Fleisch noch gefroren bei dir an. Dafür gibt's von uns sogar eine Geld-zurück-Garantie. Probier es aus - einfach Wunschtermin auswählen und genießen!

      Tim Mälzer testet Kaufnekuh!

      Tim Mälzer hat den Trend von nachhaltigem (Bio) Rindfleisch unter die Lupe genommen und uns getestet. Denn bezahlbares Fleisch muss nicht auf Kosten der Haltung gehen! Das Ergebnis & Tipps für dein Paket siehst du im Clip.

      "Eine Win-win Situation für viele Beteiligte! Intelligente Paketzusammensetzung, tolle Produkte und der Biss ist super!"

        So kannst du Fleisch genießen

        Mit Kauf ne Kuh holst du dir ganz einfach besseres, richtig leckeres Fleisch nach Hause. Direkt von einem Bauern, der sich gut um seine Tiere und sein Land kümmert... und damit letztlich auch um dich. Einen direkteren Weg von der Weide bis zum Teller gibt es nicht. Machst du mit?

        Entdecke unsere Mission
        Lies unser Manifest

          Ohne gute Landwirte wird es zu heiß unter unseren Füßen

          Lies mehr über die Bedeutung eines gesunden Bodens

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          Was ist los mit den Fleischpreisen?
          Die Fleischpreise steigen in letzter Zeit deutlich – und das kommt nicht von ungefähr. Der Grund liegt in einem weltweiten Mangel an Rindern, der die Preise in den letzten Wochen auf Rekordniveau getrieben hat. Dieser Engpass betrifft nicht nur Rindfleisch, sondern wirkt sich auch auf andere Fleischsorten aus. Die Frage ist: Warum herrscht überhaupt so ein Mangel – und warum merkst du das bisher noch nicht direkt an der Kasse im Supermarkt?
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          Einfach lecker essen | 1. Januar 1970
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