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Rezepte

Kochen mit Fleisch und Fisch. Du suchst nach Inspiration? Hier findest du Rezepte, mit denen du dich in deiner Küche kreativ austoben und ein Maximum an Geschmack aus deinem Fleisch und Fisch herausholen kannst. Gutes Gelingen!

Grünkohl mit geräucherter Wurst

Sehr traditionell und ein echtes Wohlfühlgericht für den Herbst. Tipp: Serviere dazu eine warme Bratensoße.

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Hühnchen mit Ingwer und Sojasauce

Einfach und raffiniert: Das Hühnchen mit Sojasauce und Ingwer wird deinen Gaumen bei romantischen Abendessen oder Familienfeiern kitzeln.

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Flammkuchen mit wildem Lachs
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Ein knuspriger, dünner Boden, belegt mit Frühlingszwiebeln und Räucherlachs. Ein Flammkuchen ist die perfekte Ergänzung für den Osterbrunch.

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Lachs mit Salsa Verde aus Basilikum, Petersilie und Minze

Kleiner Einsatz, große Wirkung. Mit diesem Lachs-Rezept kann nichts schief gehen!

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Mini Tartelettes gefüllt mit Hühnchen
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Mini-Tartelettes mit Huhn sind die perfekte Vorspeise, um deine Liebste oder deinen Liebsten ins Schwärmen zu bringen. Ein einfaches Rezept, das auf der Zunge zergeht.

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Gegrillter Zucchinisalat mit Spinat
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Ein Glas Wein, ein leckeres Stück Fleisch und dieser umwerfend leckere Salat. Ab in die Sonne und genießen!

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Lammbraten mit Honig & Ziegenkäse-Dip
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Ein Lammbraten zum Dahinschmelzen. Extra fein mit der leckeren Marinade! Genieße das edle Lammfleisch und feiere den Frühling.

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Frühlingsrollen mit Huhn

Frühlingsrollen eignen sich perfekt als Vorspeise. Eine Mischung aus frischen Aromen direkt aus Vietnam. Für dieses Rezept kannst du gut die Reste eines gebratenen Hähnchens verwenden.

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Wildlachs auf Brot mit pochiertem Ei

Müssen wir das erklären? Das glauben wir nicht! Das ultimative Frühstücks- oder Brunch-Gericht

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Fenchelsalat mit Lachs und Avocado

Zeit zum Genießen! Zeit für Fish Tales Fenchelsalat mit Lachs & Avocado! 

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Grillspieße mit Schwarzbierglasur
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Genieße köstliche Grillspieße mit einer würzigen Glasur, die perfekt für dein nächstes Grillfest sind und jeden Bissen zu einem wahren Geschmackserlebnis machen.

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Gemüse-Rösti mit Räucherlachs
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Heize den Ofen vor und im Handumdrehen steht ein knuspriger, goldbrauner Rösti mit Räucherlachs auf dem Tisch. Die perfekte Ergänzung für einen ausgiebigen Osterbrunch. Den passenden Räucherlachs für dein Rösti kannst du bei uns bestellen.

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Salat mit gegrilltem Lachsfilet, Spargel und Kartoffeln
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Würziger Salat, frischer Spargel und Feta. Dieses Rezept mit gebratenem Zitronen-Lachsfilet ist ein leichtes Gericht für den Frühling.

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Schneller Krautsalat

Es muss schnell gehen aber trotzdem lecker sein? Mit deinem fixen Krautsalat ist der Abend gerettet!

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Knusprige Entenbrust mit Karottencrème
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Zart, schmackhaft und überraschend. Wir schwärmen von der im Ofen gegarten Entenbrust mit Karottencrème und der würzigen Kruste!

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Rührei mit Avocado und Kirschtomaten

Der perfekte Sonntagmorgen-Brunch? Rührei, natürlich! Diese Version mit Fetakäse, Kirschtomaten und Avocado ist ebenfalls gesund. 

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Hausgemachter Hummus

Weißt du, dass es gar nicht so schwer ist, Hummus zu machen? Mische alle Zutaten mit einem Stabmixer und dip!

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Quinoa-Salat

Lunch, Brunchbeilage oder Snack? Dieser Quinoa-Salat ist immer gut!

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