Iss weniger Fleisch,
aber dafür besseres!

  • Besseres Fleisch direkt von regionalen Bauern
  • Empfohlen von TV-Koch Tim Mälzer
  • Von Tieren, die ein gutes Leben hatten
  • Garantiert gekühlt geliefert
  • Bewertet mit 4,8/5 Sternen

Fleisch direkt vom Bauern

Willkommen bei Kaufnekuh Deutschland. Schön, dass Du uns gefunden hast! Auf unserer Startseite kannst Du auf die Kuh klicken und direkt dein Stück von der Kuh bestellen. Du bekommst deinen Teil der Kuh in Form eines Pakets gekühlt zu dir nach Hause geliefert.

Ein Paket besteht aus vielen Zuschnitten und Produkten der Kuh, von der Rinderbratwurst bis zum Filetsteak. Das Fleisch wird gut gekühlt per Express-Transport in ganz Deutschland ausgeliefert. Der Bauer arbeitet heutzutage leider im Verborgenen, denn wir kaufen unser Fleisch nicht mehr bei ihm, sondern im hell erleuchteten Supermarkt. Wann haben wir das eigentlich den Bezug zu unseren direkten Quellen verloren? Niemand weiß es mehr genau, aber im Laufe der Jahre haben wir den Kontakt zum Bauern aus den Augen verloren. Kinder denken heute, dass Milch auf Bäumen wächst und das Fleisch aus dem Supermarkt kommt. Das ist vielleicht überzogen, aber Fakt ist, dass wir uns von der Herkunft unserer Nahrung ziemlich weit entfernt haben. Wir alle wissen, dass es keinen Weg mehr zurück gibt, aber ein bisschen persönlicher darf es doch wieder werden.

Die Bauern

Die Bauern sind der Schlüssel! Sie sind diejenigen, die die Tiere mit Liebe und viel Einsatz großziehen und mit dem Futter versorgen, das sie brauchen um gesund wachsen zu können. So viel wie möglich davon stellen sie selbst her und bei allem, was sie tun, steht die Liebe zu den Tieren und zu ihrem Beruf an erster Stelle. Die Bauern verabreichen den Tieren keine Substanzen, die nicht auf einen guten Bauernhof gehören. Antibiotika und co. bekommen die Tiere niemals präventiv. Deshalb bekommst du von uns nicht nur besonders gutes, sondern auch zurückverfolgbares Fleisch.

Unsere Bauern

Aus diesen Gründen kaufen wir nur direkt beim Bauern. Wir kennen die Bauern, wir wissen, wofür sie stehen und wir wissen, wie sie ihren Betrieb führen. Deshalb sind die ideale Partner für uns. Zurzeit arbeiten wir mit ausgewählten Bauern aus Baden-Württemberg und Bayern zusammen.

Ostern


Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1452
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 56 Mahlzeiten / 7,4 KG
  • Zartes Lamm vom Bodensee
Von den weiten Wiesen und Hügeln des Salemer Umlands: Lammfleisch der extraklasse, zart gereift!
279.95
5.00 pro Person
pro Mahlzeit
2/10
Käufer
Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1451
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
  • Bestes Bodensee-Lammfleisch
Entdecke die köstliche Delikatesse vom Bodensee im kleinen Feinschmecker-Paket: Weidelamm extrazart!
154.95
4.84 pro Person
pro Mahlzeit
31/40
Käufer
Familie Paletta
  • Ort: Bachbauernhof, Holzheim
  • Rasse: Cherry Valley Ente
  • Gruppe: 2506
Der Bachbauernhof der Familie Paletta ist ein echter Vorzeige-Geflügelhof. Der Familienbetrieb hat sich ganz der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Durch den schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, den Tieren und der Umwelt setzt der Bachbauernhof eigene Maßstäbe für eine gesunde Bewirtschaftung.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Paletta
  • 4 unterschiedliche Zuschnitte
  • 14 Mahlzeiten / 4,2 KG
  • 1 x ganze Ente & 1 x zerteilte Ente
129.95
9.28 pro Person
pro Mahlzeit
17/50
Käufer

Bio Kuh


Markus Schmid
  • Ort: Stefanshof, Tuttlingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 8699
Ein engagiertes Ehepaar, glückliche Kühe und eine wunderschöne Landschaft mit Blick auf die Alpen. Mehr braucht es nicht für einen liebevoll bewirtschafteten Bio-Hof. Markus Schmid und seine Frau kümmern sich beide im Vollerwerb um die rund 100 Tiere, die sich in den Ställen und auf einigen Wiesen der insgesamt 65 Hektar Nutzfläche tummeln.
Mehr über den Bauern
Bauer: Markus Schmid
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
112.95
4.34 pro Person
pro Mahlzeit
3/35
Käufer
Markus Schmid
  • Ort: Stefanshof, Tuttlingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 8699
Ein engagiertes Ehepaar, glückliche Kühe und eine wunderschöne Landschaft mit Blick auf die Alpen. Mehr braucht es nicht für einen liebevoll bewirtschafteten Bio-Hof. Markus Schmid und seine Frau kümmern sich beide im Vollerwerb um die rund 100 Tiere, die sich in den Ställen und auf einigen Wiesen der insgesamt 65 Hektar Nutzfläche tummeln.
Mehr über den Bauern
Bauer: Markus Schmid
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
204.95
3.94 pro Person
pro Mahlzeit
3/35
Käufer

Kuh


Weidegemeinschaft Familie Matscher, Otterbach und Reichmann
  • Ort: Salem
  • Rasse: Wasserbüffel
  • Ohrnummer: 5502
Die Familien Matscher, Otterbach und Reichmann halten Schottische Hochlandrinder und Wasserbüffel auf weitläufigen Flächen im Hinterland des Bodensee. Mit großem Respekt vor Tier und Natur pflegen sie so die wertvolle Riedlandschaft zwischen Kluftern und Raderach im natürlichen Einklang.
Mehr über den Bauern
Bauer: Weidegemeinschaft Familie Matscher, Otterbach und Reichmann
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 3,3 KG
  • Geschmackvoll & gesund
Mageres, dunkles Fleisch vom Wasserbüffel aus Baden-Württemberg, mit wildem Charakter und viel Aroma.
149.95
5.36 pro Person
pro Mahlzeit
40/40
Käufer
Wenzel Pfaff
  • Ort: Ravensburg
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 4760
Wir sind so unglaublich dankbar und glücklich darüber, Wenzel Pfaff aus Ravensburg zu unseren Bauern zählen zu dürfen. Bauer Wenzel ist ein Mann mit großem Herz für Mensch, Umwelt und Tier. Wenige Menschen sind so sozial engagiert und passioniert, wie er es ist. In einem Kinderheim für Schwerbehinderte ist er im Haupterwerb als Hausmeister tätig – und im Nebenerwerb widmet er sich seiner anderen Passion: den Kühen, der artgerechten Haltung von Fleckvieh und Limousin Mutterkühen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Wenzel Pfaff
  • 9 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Feine Auswahl zum Kennenlernen
99.95
3.84 pro Person
pro Mahlzeit
7/41
Käufer
Wenzel Pfaff
  • Ort: Ravensburg
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 4760
Wir sind so unglaublich dankbar und glücklich darüber, Wenzel Pfaff aus Ravensburg zu unseren Bauern zählen zu dürfen. Bauer Wenzel ist ein Mann mit großem Herz für Mensch, Umwelt und Tier. Wenige Menschen sind so sozial engagiert und passioniert, wie er es ist. In einem Kinderheim für Schwerbehinderte ist er im Haupterwerb als Hausmeister tätig – und im Nebenerwerb widmet er sich seiner anderen Passion: den Kühen, der artgerechten Haltung von Fleckvieh und Limousin Mutterkühen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Wenzel Pfaff
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
174.95
3.36 pro Person
pro Mahlzeit
7/41
Käufer

Lamm


Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1452
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 56 Mahlzeiten / 7,4 KG
  • Zartes Lamm vom Bodensee
Von den weiten Wiesen und Hügeln des Salemer Umlands: Lammfleisch der extraklasse, zart gereift!
279.95
5.00 pro Person
pro Mahlzeit
2/10
Käufer
Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1451
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
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Bauer: Schäferei Gulde
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
  • Bestes Bodensee-Lammfleisch
Entdecke die köstliche Delikatesse vom Bodensee im kleinen Feinschmecker-Paket: Weidelamm extrazart!
154.95
4.84 pro Person
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31/40
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Das leckerste Fleisch
Das leckerste Fleisch

Direkt vom Bauern. Für dich und künftige Generationen.

Tierwohl
Tierwohl

Fleisch von gut gehaltenen Tieren, klassisch und biologisch.

Zurückver
Zurückver-
folgbarkeit

Transparent von der Weide bis auf den Teller, ohne Zwischenhändler.

Keine Verschwendung
Vollständige Verwertung

Wir verarbeiten von Schnauze bis Schwanz.

So einfach machen wir's dir!

Wir wählen die Bauern aus
1. Wir wählen die Bauern aus

Wir arbeiten nur mit den besten, heimischen Bauern zusammen, die sich gut um ihre Tiere und die Erde kümmern.

Du suchst ein (Bio) Paket aus
2. Du suchst ein (Bio) Paket aus

Rind- und Schweinefleich, Geflügel und saisonal Wild oder Fisch. Was schmeckt dir am Besten? Wähle aus und bestelle, so einfach geht's!

Wir machen uns an die Arbeit
3. Wir machen uns an die Arbeit

Wenn alle Pakete verkauft sind, holen wir das Tier beim Bauern ab und verarbeiten das Fleisch für dich.

Du genießt Zuhause
4. Du genießt Zuhause

Du erhältst dein frisches Fleisch innerhalb von 2-4 Wochen. Genieße das Fleisch direkt oder friere es ein.