Klassische Grillsauce

Name: Die besten Saucen zum Grillen – klassische Grillsauce | Kaufnekuh Rezept
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Sonnenblumenöl; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 1 EL Senf; 1 TL Chilipulver; 3 EL brauner Zucker; 3 EL Honig; 80 ml Ketchup; 1 TL Worcestersauce; 2 EL Weißweinessig

Welche Sauce eignet sich am besten zum Grillen? Bestes Rezept für klassische Grillsauce

Zubereitungszeit
15 Minuten

Zutaten

1 EL Sonnenblumenöl

1 Zwiebel, gehackt

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

1 EL Senf

1 TL Chilipulver

3 EL brauner Zucker

3 EL Honig

80 ml Ketchup

1 TL Worcestersauce

2 EL Weißweinessig

Schritt für Schritt

1
Erhitze das Öl in einem Topf und lasse die Zwiebel und die Knoblauchzehen für ca. 5 Minuten darin anbraten, bis sie glasig sind.
2
Füge die restlichen Zutaten hinzu und lasse die Sauce bei schwacher Hitze für etwa 5-10 Minuten köcheln.
3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Gib die Sauce zum gegrillten Fleisch dazu. Luftdicht verschlossen hält sich die Sauce etwa 2 Wochen im Kühlschrank.