Rezepte

Karamellisierte Möhren zählen zu den beliebten Klassikern in der Gemüseküche. Unser Rezept zeigt, wie leicht man sie zubereitet.

So gelingt es dir – Trüffelhuhn mit Füllung im Ofen zubereiten

Ein herrlich frisches Frühlingsgericht – hier trifft knuspriges Schweineschnitzel auf erfrischende Begleiter wie grüner Spargel, Zitrone, Kapern und diverse Kräuter. Das Frühlingsrezept schlechthin!

Basisrezept für gekochte Rosmarinkartoffeln – der ideale Fleischbegleiter!

Diese Beilage bringt Farbe auf den Tisch und ist eine frische Ergänzung zu Rindfleisch, Truthahn oder Wild. 

Das Winterdessert schlechthin: Gedünstete Birnen mit Rotwein und Zimt zubereiten

Leckeres gebratenes Gemüse aus dem Ofen. Einfach, aber sehr lecker und rustikal!

Wie bereite ich Romanesco am Besten zu? Hier unsere Zubereitungsempfehlung für Romanesco.

Hier kann man gar nichts falsch machen. Gehört zu Grillgerichten wie das Curry auf die Wurst.

Brauchst du neue Inspirationen für Kartoffelgratin? Ersetze die Hälfte der Kartoffeln durch Pastinaken! Ein ganz neues Geschmackserlebnis. 

Weihnachten ist vorbei, Du hast es dir gut gehen lassen - aber du hast immer noch Reste? Großartig! Hier findest du ein leckeres Rezept für ein saftiges Puten- oder Gänsesandwich!

Ein Gänseburger ist mal etwas anderes! Lerne hier wie du aus deinen Resten einen leckeren BBQ-Pulled-Gans Burger machen kannst!

Ein Kompott aus Cranberries ist einfach, schnell und schmeckt besonders gut zu Wildgerichten.

Das Allroundtalent: Eine schnelle Pilzsauce, die zu eigentlich allem passt!

Welche Sauce eignet sich am besten zum Grillen? Bestes Rezept für klassische Grillsauce

Deine Gans oder Ente ist natürlich erst komplett mit einer feinen Sauce:

Wie mariniere ich mein BBQ Fleisch am besten? Welche Marinade eignet sich am besten zum Grillen? Die besten Rezepte für Grillsaucen und Marinaden

Wie mariniere ich mein BBQ Fleisch am besten? Welche Sauce eignet sich am besten zum Grillen? Ein tolles Rezept als Grillsauce und Marinade!