Rezepte

Kochen mit Fleisch und Fisch. Du suchst nach Inspiration? Hier findest du Rezepte, mit denen du dich in deiner Küche kreativ austoben und ein Maximum an Geschmack aus deinem Fleisch und Fisch herausholen kannst. Gutes Gelingen!

Pulled Pork Sandwich
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Du hast Lust auf Pulled Pork Sandwich? Kein Problem! Wir zeigen dir wie du die köstlichen Pulled Pork Sandwiches ganz einfach zu Hause selber machen kannst.

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Tiroler Jause mit Wurst und Speck

Hole dir ein Tiroler Original in die Küche mit köstlich-knusprigen Gröstl mit Speck!

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Kartoffelsalat mit Kräuterdressing

Frischer Kartoffelsalat, die perfekte Beilage zum Grillen! Leicht im Voraus zuzubereiten.

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Hausgemachter Tomatenketchup

Jedermanns Lieblingssauce, hausgemacht. Du willst nie wieder ein anderes Ketchup zu deinen Pommes Frites! Ideal auch als Sauce auf Vorrat zum Grillen.

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Basisrezept für ungarisches Gulasch
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Saftiges, ungarisches Gulasch selber machen. Bestes Rezept für traditionelles ungarisches Gulasch – super saftig. Unser Bio Rindergulasch vom Bauernhof – perfekt für dein ungarisches Lieblingsrezept.

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Köfte mit hausgemachtem Fladenbrot
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Köfte und Fladenbrot ganz einfach selber machen – wir zeigen dir, wie es geht!

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Schnitzel Wiener Art mit Ofenpommes
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Was gibt es Schöneres als ein Schnitzel mit Pommes, wenn einen mal wieder der Hunger nach etwas richtig Deftigem packt?

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Spargel-Zitronen-Risotto mit gefüllten Rinderrouladen
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Rezept für den Frühling: Zitroniges Spargelrisotto mit Rinderrouladen, gefüllt mit hartgekochten Eiern und frischen Kräutern.

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Chipolata-Hotdog mit karamellisiertem Apfel und Sauerkraut
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Chipolata Hotdog süß-sauer – wenn karamellisierter Apfel auf frisches Sauerkraut trifft.

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Currywurst mit hausgemachter Sauce
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Süß-würzige Curry-Sauce ganz einfach selber machen mit diesem einfachen Rezept

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Filetstücke mit klebrig-scharfer Ingwer-Honig-Soja-Marinade
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Die Filetstücke werden in einer Marinade aus Ingwer, Honig und Soja mariniert und anschliessend gegrillt. Dazu passt duftender Jasminreis und frischer Koriander. Schwein asiatischer Art.

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Gyros Pita mit Tzatziki und Grillgemüse
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Gyros Pita zu Hause ganz einfach selber zubereiten – Pitataschen gefüllt mit würzigem Gyros, selbst gemachter Tzatziki Sauce und gegrilltem Gemüse.

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Frankfurter Würstchen im Schlafrock
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Dieses Rezept eignet sich ideal als Fingerfood. Wer nach einem simplen und schmackhaften Appetizer sucht, ist mit diesem Rezept für Frankfurter Würstchen ummantelt in Blätterteig als herzhaften Snack bestens beraten. Für dieses Rezept empfehlen sich klassische Frankfurter Würstchen, die im Blätterteig besonders saftig bleiben.

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Schweinebraten in Senfkruste
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Herzhaft-süßer Schweinebraten mit frischen Kräutern, lieblichen Aprikosen und knusprig-krosser Senfkruste. Dieses Schweinebraten Rezept ist Genuss pur.

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Kräuterschnitzel mit cremiger Zitronensauce und grünem Spargel
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Ein herrlich frisches Frühlingsgericht – hier trifft knuspriges Schweineschnitzel auf erfrischende Begleiter wie grüner Spargel, Zitrone, Kapern und diverse Kräuter. Das Frühlingsrezept schlechthin!

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Rosmarinkartoffeln
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Basisrezept für gekochte Rosmarinkartoffeln – der ideale Fleischbegleiter!

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Rustikales gebratenes Gemüse
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Leckeres gebratenes Gemüse aus dem Ofen. Einfach, aber sehr lecker und rustikal!

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