Chipolata-Hotdog mit karamellisiertem Apfel und Sauerkraut

Schritt für Schritt

• 1
  Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Temperatur und schmelze die Butter darin.
• 2
  Füge nun die Apfelstücke und den Zucker hinzu und verrühre alles gut.
• 3
  Brate die Apfelstückchen ungefähr 5 Minuten lang auf mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind und gib zum Schluss das Sauerkraut hinzu.
• 4
  Die Chipolata-Würste brätst du in einer Pfanne bei starker Hitze, bis sie gar sind.
• 5
  Gib etwas Ketchup auf die Hotdog-Brötchen, lege jeweils eine Wurst hinein und gib etwas Sauerkraut und karamellisierte Äpfel dazu.
• 6
  Bevor du die Hotdogs servierst, kannst du diese mit Röstzwiebeln bestreuen.