Currywurst mit hausgemachter Sauce
Süß-würzige Curry-Sauce ganz einfach selber machen mit diesem einfachen Rezept
- Zubereitungszeit
- 25 Minuten
Schritt für Schritt
- 1Zerkleinere die Zwiebel in einer Küchenmaschine oder hacke sie sehr fein.
- 2Erhitze bei mittlerer Hitze eine Pfanne mit Öl und brate die Zwiebel mit Paprika- und Currypulver kurz an.
- 3Füge das Tomatenmark, 75 ml Wasser, Zucker und Essig hinzu und koche alles für 15 Minuten auf kleiner Hitze.
- 4Gib zum Schluss den Ketchup hinzu, rühre gut um und serviere die Sauce mit einer Bratwurst deiner Wahl.
Bauer: Heinz Stengelin
- 9 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Feine Auswahl zum Kennenlernen
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Deutsches Sattelschwein
- Gruppe: 5024
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 13 unterschiedliche Zuschnitte
- 50 Mahlzeiten / 7 KG
- Hervorragende Marmorierung
Ort:
Baden-Württemberg
- Rasse: Reh
- Gruppe: 7361
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
- 4 unterschiedliche Zuschnitte
- 18 Mahlzeiten / 3 KG
- Feines Einsteigerpaket für Wildliebhaber
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