Geboren in
Deutschland
Frankfurter Würstchen
14.38€
pro kg
19.000+ BewertungenEin Frankfurter Würstchen ist eine dünne Brühwurst aus reinem Schweinefleisch im besonders zarten, sehr dünnen Naturdarm, dem Saitling.
3.45
- 4 x 60 g
Frankfurter Würstchen
14.38€
pro kg3.45
- 4 x 60 g
Ein Frankfurter Würstchen ist eine dünne Brühwurst aus reinem Schweinefleisch im besonders zarten, sehr dünnen Naturdarm, dem Saitling.
100% Transparenz
- Gruppe0236
- RasseDeutsche Landrasse-Piétrain-Duroc
- Gehalten inDeutschland
- BauerRainer Buck
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchDPD Food Express
Zurückverfolgbar
Wir zeigen Dir gerne alle Schritte in unserer kurzen Kette, damit Du genau weißt, woher Dein Fleisch kommt. Du kannst diese Informationen nach der Bestellung ganz einfach abrufen, indem Du den QR-Code auf Deinem Fleisch scannst.
Bauer Rainer Buck
Seit nun bereits mehr als zwölf Jahren kümmert sich Landwirt Rainer Buck hingebungsvoll um seine schönen, intelligenten Schweine, die er im Strohstall mit Auslauf aufzieht. Mit Blick auf weitläufige Sonnenblumenfelder stehen die Schweine hier in Gruppen zusammen und können selbstständig zwischen Stall und überdachtem Auslauf wechseln, um sich mit ihren Nachbarn rege auszutauschen. Die Ferkel werden im Ferkelzuchtbetrieb von Famiile Österle im 20 Minuten entfernten Obermarchtal aufgezogen, bevor Rainer sie zu sich auf den Hof holt.
Mehr zur Rasse Deutsche Landrasse-Piétrain-Duroc
Der kleine, schweine Unterschied! Landrasse x Pietrain-Schweine sind groß und rosa. Sie sind stark und werden fast nie krank.Das Duroc ist eine ältere Schweinerasse, die aus dem Nordosten der USA stammt. Anfang des 19. Jahrhunderts entstand die Rasse aus Kreuzungen verschiedener Züchtungen.
Beschreibung
Beschreibung
Diese Frankfurter Würstchen stammen von Schweinen, die immer ins Freie können, nie auf Gittern stehen und sich frei bewegen können. Das Ergebnis ist Schweinefleisch, das Sie nicht aus dem Supermarkt oder vom Metzger kennen. Der Geschmacksunterschied entsteht durch minimale Zucht, eine schonende Aufzucht und das beste verfügbare Futter ohne Zusatzstoffe.
Inhalt und Gewicht
4 x 60g Portionsgröße: 120g Anzahl der Portionen: 2
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch (71%), Speck, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Pfeffer, Macis, Ingwer, Muskat, Koriander, Zwiebel), Dextrose* Stabilisator: Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, Saitling.
Nährwertangaben
Energie 1171 kJ / 282 kcal, Fett 26,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g), Kohlenhydrate 1,1 g (davon Zucker 1 g), Eiweiß 11 g, Ballaststoffe 0,6 g, Salz 2 g
Lagerung
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert, so dass es direkt in den Gefrierschrank gelegt werden kann. Dort ist es ± 3 Monate haltbar.
Auftauen
Leg das Fleisch einen Tag vorher in den Kühlschrank und lass es auftauen. Lass das Fleisch 30 Minuten vorher auf Zimmertemperatur kommen.
Vorbereiten
Eine Bratpfanne mit einem Stück Butter auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Würste etwa 1 Minute lang rundherum goldbraun braten. Dann die Würste bei geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten schmoren lassen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Erfahrungen
Zufrieden mit dem Geschmack
Das Fleisch (wir hatten jetzt Schwein) ist frisch und in wunderbar kleinen, gefrierbereiten Portionen bei uns angekommen. Wir haben Schnitzel und Wiener schon probiert und sind begeistert vom Geschmack.
War bisher immer zufrieden
War bisher immer zufrieden. Egal ob Rind, Schwein, Huhn oder Lamm. Immer lecker!
Sehr leckeres Fleisch
Sehr leckeres Fleisch, sehr gute Würstchen, super verpackt und eine gute Mischung vom Sattelschwein. Vielen Dank für eure Mühe.
Top Qualität zum guten Preis
Ich bin immer noch von dieser Seite zu 100% überzeugt. JedesPaket ist Qualität und Geschmack ohne Gleichen. Diesmal war es das Waldschwein. Das Fleisch ist wieder ein Träumchen.