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Fleisch direkt vom Bauern  Besser für dich, besser für die Natur

Auf zum Fleisch Häufige Fragen

Was macht unser Fleisch besser?

Warum schmeckt es besser?
Unsere Tiere wachsen langsam und artgerecht auf – mit viel Auslauf und natürlichem Futter, zum Beispiel frischem Gras. Das Fleisch wird anschließend mindestens 14 Tage gereift. Das sorgt für Zartheit, Saftigkeit und ein Aroma, das du nur bei kaufnekuh findest.
Warum ist es so gesund?
Gutes Fleisch liefert dir wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B12 – in einer Form, die dein Körper besonders gut verwerten kann. Es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die wichtig für Muskeln, Gehirn und Zellaufbau sind.
Warum ist es nicht so viel teurer?
Weil wir den direkten Weg gehen – vom Bauern zu dir, ohne Zwischenhändler. Das spart Kosten, die sonst in der Kette hängen bleiben. Und du bekommst 100% pures Fleisch – ohne Wasser, Zusatzstoffe oder versteckte Tricks. Nur das, wofür du wirklich zahlst: ehrliche Qualität und regionale Landwirtschaft.
Warum ist es besser für die Natur?
Weil unsere Bauern auf chemische Dünger und Pestizide verzichten und stattdessen auf natürliche Kreisläufe setzen. Das verbessert Böden, fördert die Artenvielfalt und gibt der Natur ihren Raum zurück. Tiere auf der Weide halten das Gras kurz, ermöglichen die Bindung von CO₂ im Boden und schaffen Lebensräume für Insekten, Vögel und viele andere Arten. Weniger künstlich, mehr Leben – so einfach ist das.

Grasgefüttertes, natürliches Fleisch

Nächsten Dienstag bereits gekühlt geliefert!

Wildes Sockeye-Lachsfilet mit Haut
Wildes Sockeye-Lachsfilet mit Haut
Familie Chase
Fischerei: Familie Chase
8.95
- 1 x 125 g
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Rinder Hakk Grasgefüttert
Rinder Hakk
Sebastian Günther
Bauer: Sebastian Günther
6.45
- 1 x 240 g
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Rinder Burger Grasgefüttert
Rinder Burger
Sebastian Günther
Bauer: Sebastian Günther
6.95
- 2 x 120 g
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Hühnerbrustfilet 1Stk Weidehuhn
Hühnerbrustfilet 1Stk
Bio Bauern
Bauer: Bio Bauern
7.95
- 1 x 190 g
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Unsere beliebtesten Crowdbutching Pakete

Kauf 'ne Kuh, ein Huhn oder ein Schwein – erst wenn das ganze Tier verkauft ist, wird es geschlachtet, gereift und dein Paket zu Hause geliefert.

Bio Kuh Paket Maxi
Kuh Paket Maxi
Filetsteak
Roastbeef oder Entrecôte?
Steak
Geschnetzeltes
Rouladen
Gulasch im Überblick
Suppenfleisch
Kuh-Hakk
Kuh Hamburger
Rinder Chipolata Würste
Kuh Merguez Würste
Kuh Paket Maxi
Lothar Mayer
Bauer:
Lothar Mayer
  • Ort: Engen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 8746
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern
Bauer: Lothar Mayer
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
189.95
3.65 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 66%
  • Anzahl Käufer: 24
  • Pakete verfügbar:13
24/37
Käufer
Zum Paket
Sattelschwein Paket
Sattelschwein Paket
Rückensteak
Schweinemedaillon
Nackenkotelett
Schulterbraten
Schnitzel
Bauchspeck
Schweinegulasch
Lyoner
Leberwurst
Frische Kräuterbratwürste
Rostbratwürste
Frankfurter Würstchen
Schwein-Hakk
Sattelschwein Paket
Lara & Markus Jenner
Bauer:
Lara & Markus Jenner
  • Ort: Erdmannhausen
  • Rasse: Deutsches Sattelschwein
  • Gruppe: 5048
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern
Bauer: Lara & Markus Jenner
  • 13 unterschiedliche Zuschnitte
  • 50 Mahlzeiten / 7 KG
  • Hervorragende Marmorierung
124.95
2.50 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 3%
  • Anzahl Käufer: 1
  • Pakete verfügbar:21
1/22
Käufer
Zum Paket
Bio Huhn Paket
Huhn Paket
Ganzes Huhn
Hühnerbrustfilets
Hühnerbrustfilets m. Haut
Hühnerflügel
Hühneroberschenkelfilets
Hühnerschenkel
Hühnerunterschenkel
Friedhelm Unterweger
Bauer:
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2602
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
  • 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
119.95
3.75 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 70%
  • Anzahl Käufer: 35
  • Pakete verfügbar:15
35/50
Käufer
Zum Paket
Weidegans Paket 5kg
Weidegans Paket 5kg
Weidegans
Familie Haug
Bauer:
Familie Haug
  • Ort: Pfullendorf
  • Rasse: Deutsche Weidegans
  • Gruppe: 2532
Alle Gänse dürfen frei auf Feld und Wiese umherlaufen und haben bei Familie Haug sogar einen eigenen Naturteich. Gänse brauchen auch immer einen geschützten Bereich, deswegen gibt es neben den luftigen, geräumigen, strohgestreuten Ställen im Außenbereich viele Bäume, bei Manfred Haug sogar ein großes, unter den Gänsen allseits beliebtes Maisfeld.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Haug
  • 1 ganze Weidegans
  • 10 Mahlzeiten / 5 KG
  • Frische Gans aus Weidehaltung
Köstlicher 5-kg-Gänsebraten aus 100% Weidehaltung. Ein Klassiker, der garantiert gelingt!
144.95
14.49 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 71%
  • Anzahl Käufer: 36
  • Pakete verfügbar:14
36/50
Käufer
8-10Personen
Zum Paket
Weidegans Paket 4kg
Weidegans Paket 4kg
Weidegans
Familie Haug
Bauer:
Familie Haug
  • Ort: Pfullendorf
  • Rasse: Deutsche Weidegans
  • Gruppe: 2543
Alle Gänse dürfen frei auf Feld und Wiese umherlaufen und haben bei Familie Haug sogar einen eigenen Naturteich. Gänse brauchen auch immer einen geschützten Bereich, deswegen gibt es neben den luftigen, geräumigen, strohgestreuten Ställen im Außenbereich viele Bäume, bei Manfred Haug sogar ein großes, unter den Gänsen allseits beliebtes Maisfeld.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Haug
  • 1 ganze Weidegans
  • 8 Mahlzeiten / 4 KG
  • Frische Gans aus Weidehaltung
Köstlicher 4-kg-Gänsebraten aus 100% Weidehaltung. Ein Klassiker, der garantiert gelingt!
119.95
14.99 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 22%
  • Anzahl Käufer: 6
  • Pakete verfügbar:19
6/25
Käufer
6-8Personen
Zum Paket
Bio Weideenten Paket
Weideenten Paket
Ente
Friedhelm Unterweger
Bauer:
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Cherry Valley Ente
  • Gruppe: 2552
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 x 2 ganze Weideenten
  • 8 Mahlzeiten / 4,8 KG
  • Bio Enten aus Freilandhaltung
2 ganze Bio-Enten mit exquisitem Geschmack und ausgewogenem Fettanteil. Sooo knusprig!
149.95
18.74 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 15%
  • Anzahl Käufer: 8
  • Pakete verfügbar:42
8/50
Käufer
4-6Personen
Zum Paket
Gefüllte Weidepute Paket
Gefüllte Weidepute Paket
Pute
Anton Jacobs
Bauer:
Anton Jacobs
  • Ort: Rijkevoort, NL
  • Rasse: Caringa Light Bronze
  • Gruppe: 1453
Anton Jacobs und sein Hof stehen für Pionierarbeit in der artgerechten Haltung von Puten. Die Tiere genießen viel Platz, frische Luft und natürliches Futter – ohne den Einsatz von Antibiotika – und wachsen langsam und gesund auf, so wie du es von uns gewohnt bist.
Mehr über den Bauern
Bauer: Anton Jacobs
  • 1 ganze Weidepute, entbeint & gefüllt
  • 10 Mahlzeiten / 5 KG
  • Perfekt für´s Weihnachtsfest
Diese Pute ist eine richtig gute! Direkt von der Weide und fertig gefüllt mit Trockenobst, Kräutern und Gewürzen.
137.95
13.79 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 26%
  • Anzahl Käufer: 29
  • Pakete verfügbar:81
29/110
Käufer
8-10Personen
Zum Paket
Weideputen Paket
Weideputen Paket
Pute
Anton Jacobs
Bauer:
Anton Jacobs
  • Ort: Rijkevoort, NL
  • Rasse: Caringa Light Bronze
  • Gruppe: 1344
Anton Jacobs und sein Hof stehen für Pionierarbeit in der artgerechten Haltung von Puten. Die Tiere genießen viel Platz, frische Luft und natürliches Futter – ohne den Einsatz von Antibiotika – und wachsen langsam und gesund auf, so wie du es von uns gewohnt bist.
Mehr über den Bauern
Bauer: Anton Jacobs
  • 1 ganze Weidepute, küchenfertig vorbereitet
  • 8 Mahlzeiten / 4,5 KG
  • Perfekt für´s Festessen
Diese Pute ist eine richtig gute! Direkt von der Weide in den Ofen, mit Anleitung und Geling-Garantie!
99.95
12.49 pro Person
pro Mahlzeit
  • Verkauft: 8%
  • Anzahl Käufer: 9
  • Pakete verfügbar:97
9/106
Käufer
6-8Personen
Zum Paket
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Feiere die Festtage mit uns – und mit gutem Gewissen.

Wir sind stolz – auf unsere Bauern, auf unser Fleisch und vor allem auf dich. Weil du bewusst isst, dürfen unsere Schweine suhlen, unsere Hühner picken und spielen und unsere Kühe – altmodisch – auf der Weide grasen. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen. Und das Beste daran: Es schmeckt hervorragend. Lasst uns genießen – wir feiern mit dir!

Unsere Weihnachtsangebote entdecken

    Erfahrungen

    Sternsymbol-Bewertungen
    19.000+ zufriedene Kunden
    Gerne wieder
    Ich habe das erste Mal bei Kaufnekuh bestellt und bin sehr zufrieden. Die Lieferung hat perfekt geklappt. Die Ware war einwandfrei. Gerne wieder...
    Regina M. aus Köln
    Farmshop ist top!
    Man hat viel Auswahl und kann auch kleine Mengen kaufen und so viele verschiedene Produkte probieren.
    Thorsten S. aus Ludwigsburg
    Wunschlos glücklich
    Qualität von dem Fleisch ist sehr gut und rechtfertigt den Preis. Lieferzeiten wurden wie zugesagt eingehalten. Abpackung des Fleisches optimal. Alles prima daher kann ich es nur empfehlen.
    Isolde A. aus Bernau
    Jedem Gericht einen Anlass
    Es kam alles wie bestellt an. Die Lirferzeit wurde eingehalten. Und der Inhalt war noch Gefroren. Die Qualität schmeckt man. Und macht aus jedem Gericht einen Anlass. 😀
    Heinrich. P aus Görlitz

    KaufneKuh steht für...

    Das leckerste Fleisch
    Das leckerste Fleisch

    Direkt vom Bauern. Für dich und künftige Generationen.

    Tierwohl
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    Fleisch von gut gehaltenen Tieren, klassisch und biologisch.

    Ein fairer Preis für alle
    Faire Preise für alle

    Damit Bauern gut für ihr Land und ihre Tiere sorgen können.
    Zurückver
    Zurückver-
    folgbarkeit

    Transparent von der Weide bis auf den Teller, ohne Zwischenhändler.

    Keine Verschwendung
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    Wir verarbeiten von Schnauze bis Schwanz.

    Die Welt zu verändern war noch nie so lecker

    Entdecke unsere Lieblings-BBQ-Rezepte

    Steak mit Pommes Frites & Sauce Béarnaise
    Zum Rezept
    Tenderloin mit Pastinakenpüree & Zwiebelsauce
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    Minutensteaks mit Champignonsauce
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    Mehr Rezepte

    Garantiert gekühlt geliefert!


    Damit wir dir eine lückenlose Kühlung deines wertvollen Pakets garantieren können, versehen wir es mit lebensmittelechten Kühlelementen aus recyceltem Kunststoff und einer speziellen Isolierung aus Hanf. So kommt ein Crowdbutching-Paket immer gut gekühlt und dein selbst ausgewähltes Fleisch noch gefroren bei dir an. Dafür gibt's von uns sogar eine Geld-zurück-Garantie. Probier es aus - einfach Wunschtermin auswählen und genießen!

      Tim Mälzer testet Kaufnekuh!

      Tim Mälzer hat den Trend von nachhaltigem (Bio) Rindfleisch unter die Lupe genommen und uns getestet. Denn bezahlbares Fleisch muss nicht auf Kosten der Haltung gehen! Das Ergebnis & Tipps für dein Paket siehst du im Clip.

      "Eine Win-win Situation für viele Beteiligte! Intelligente Paketzusammensetzung, tolle Produkte und der Biss ist super!"

        So kannst du Fleisch genießen

        Mit Kauf ne Kuh holst du dir ganz einfach besseres, richtig leckeres Fleisch nach Hause. Direkt von einem Bauern, der sich gut um seine Tiere und sein Land kümmert... und damit letztlich auch um dich. Einen direkteren Weg von der Weide bis zum Teller gibt es nicht. Machst du mit?

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        Lies unser Manifest

          Ohne gute Landwirte wird es zu heiß unter unseren Füßen

          Lies mehr über die Bedeutung eines gesunden Bodens

          6 min. Was ist los mit den Fleischpreisen?
          Was ist los mit den Fleischpreisen?
          Die Fleischpreise steigen in letzter Zeit deutlich – und das kommt nicht von ungefähr. Der Grund liegt in einem weltweiten Mangel an Rindern, der die Preise in den letzten Wochen auf Rekordniveau getrieben hat. Dieser Engpass betrifft nicht nur Rindfleisch, sondern wirkt sich auch auf andere Fleischsorten aus. Die Frage ist: Warum herrscht überhaupt so ein Mangel – und warum merkst du das bisher noch nicht direkt an der Kasse im Supermarkt?
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          Einfach lecker essen | 1. Januar 1970
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