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Rezepte

Kochen mit Fleisch und Fisch. Du suchst nach Inspiration? Hier findest du Rezepte, mit denen du dich in deiner Küche kreativ austoben und ein Maximum an Geschmack aus deinem Fleisch und Fisch herausholen kannst. Gutes Gelingen!

Knusprig gebratene Entenkeulen
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Genieße goldbraun-knusprige Entenkeulen aus dem Ofen. Mit einem Rub aus Curry, Chili und Kurkuma.

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Griechisches Hähnchen Souvlaki mit Salat auf Pita Brot

Genieße den Geschmack Griechenlands mit diesem einfachen und köstlichen Hähnchen Souvlaki auf Pita Brot. Zarte Hähnchenstücke werden in einer würzigen Marinade eingelegt, gegrillt und mit frischem Salat und Tzatziki serviert. Ein echtes Streetfood-Erlebnis!

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Avocado-Mango-Salat mit gegrilltem Huehnchen
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Auf der Suche nach einem schnellen Salat mit dem gewissen Etwas? Dann ist dieser Avocado-Mango-Salat mit leckerem Hühnchen genau das Richtige! Voller Geschmack, frisch, fruchtig und super gesund.

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Bulgur‑Salat mit zarten Rindermedaillons
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Ein frischer, herzhaft-leichtes Gericht: knuspriger Bulgur trifft auf zart glasierte Rindermedaillons. Schnell zubereitet, perfekt für den Sommer und köstlich als Hauptgericht oder Beilage.

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Gebratene Leber mit Äpfeln und Zwiebeln

Gebratene Leber ist eine traditionelle Delikatesse, die seit Jahrhunderten geschätzt wird. Besonders köstlich ist Leber mit Apfel und Zwiebeln, eine klassische Zubereitungsart, die den Geschmack perfekt ergänzt. Die Süße des Apfels und die Würze der Zwiebel harmonieren wunderbar mit der herzhaften Leber und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Tagliata di manzo

Ein klassisch-italienisches Rezept für Steakstreifen mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme.

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Boeuf Bourguignon
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Boeuf Bourguignon ist eines meiner Lieblingsgerichte aus der französischen Küche. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, aromatischem Rotwein und frischem Gemüse schafft ein unglaublich herzhaftes und wärmendes Gericht. Perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie! Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und dieses köstliche Rezept zubereiten.

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Cremige Kürbissuppe mit Speck

Genieß diese leckere, cremige Kürbissuppe voller Geschmack und Wärme! Perfekt für kalte Tage! 🍂✨

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Entrecôte mit Kartoffeln, Knoblauch und Rosmarin

Knoblauch und Rosmarin, eine klassische Kombination, die perfekt zu den Kartoffeln und dem zarten, schmackhaften Entrecôte passt.

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Hirsch-Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Gorgonzola-Pilzen

Schmecke den wilden Geschmack eines saftigen Hirsch-Burgers, der von einem weichen Brioche-Brötchen umschlossen wird. Genieße die karamellisierte rote Zwiebel mit einem Hauch von Balsamico, während die Pilze von cremigem Gorgonzola umhüllt sind. Eine perfekte Symphonie der Aromen, direkt vom Grill auf deine Geschmacksknospen!

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Minutensteaks mit Champignonsauce
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Ein einfaches aber gutes Rezept für die schnelle Küche: Minutensteaks mit herzhafter Pilzsauce

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Bœuf Stroganoff mit Hackbällchen
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Hackbällchen Stroganoff – eine schmackhafte Abwandlung des russischen Klassikers

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Steak mit Pommes Frites & Sauce Béarnaise
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Rezept für saftige Steaks mit hausgemachten, knusprigen Pommes Frites & cremiger Sauce Béarnaise, ideal ergänzt durch leckere Steak Fries als perfekte Beilage.

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Tagliatelle mit Rehgulasch und Gemüse
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Pasta trifft Reh. Einfaches und gutes Rezept für Tagliatelle al dente mit Gulasch vom Reh.

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Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen mit Caponata
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Hähnchenbrustfilets im Ofen zubereiten und mit italienischer Caponata servieren. Dieses mediterrane Gericht erinnert an eine Reise nach Italien.

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Chilli con carne
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Chili con carne ist ein herzhaftes Gericht aus Hackfleisch, Bohnen und Gewürzen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Chili con carne zuzubereiten! Für das perfekte Ergebnis kannst du unser hochwertiges Bio Rinderhack direkt beim Bauern bestellen.

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Gyros braten

Gyros wird traditionell aus Schweinefleisch in dünnen Streifen geschnitten und eignet sich perfekt zum Braten in der Pfanne oder am Spieß. Mariniert in orientalischen Gewürzen, ist Gyros ein schnelles und vielseitiges Gericht. 

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