Mini Tartelettes gefüllt mit Hühnchen

Schritt für Schritt

• 1
  Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Lasse den Blätterteig auftauen, schneide zwei kleine Teigkreise aus und lege sie in zwei kleine Förmchen (z.B. Muffinförmchen). Steche den Boden der Tarte mit einer Gabel einige Male ein.
• 2
  Schneide die Champignons und das Geflügel in kleine Würfel, brate alles in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl an und salze und pfeffere nach Wunsch. Verteile danach die Mischung gleichmäßig auf die Tartes.
• 3
  Verrühre in einer Schüssel das Ei, die Milch, die saure Sahne und den Schnittlauch. Verteile die Mischung ebenfalls auf die Tartes. Bestreue die beiden Tartes mit dem geriebenen Bergkäse und backe die Tartes noch ca. 15 bis 20 Minuten im Ofen bis der Käse schön goldbraun ist.