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Kaufnekuh Blog

3 min. Grasgefüttertes Fleisch, mehr als ein Gesundheitshype
Die Tatsache, dass Fleisch aus Grasfütterung gesund ist, ist nicht der einzige Grund, warum unsere Bauern ihre Kühe mit Gras füttern.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
4 min. KAUF NE KUH x Mariaberg:  Ein Biolandhof der ersten Stunde
Mit Hilfe der Natur und der Tiere verbessern unsere Bauern durch regenerative Landwirtschaft die Bodenqualität und steigern seine Biodiversität. Auf diese Weise hinterlassen wir gemeinsam einen besseren Boden für die nächste Generation!
Boden & Biodiversität , Auf dem Bauernhof | 1. Januar 1970
2 min. Weidevögel – Ein lebendiges Zeugnis der Natur
Weidevögel wie die Uferschnepfe sind ein lebendiges Zeugnis für die Gesundheit unserer Natur. Durch eine regenerative Landwirtschaft auf Wiesenflächen können Landwirte es schaffen, mehr Nahrung für Weidevögel zu kultivieren und Vögeln eine Heimat zu bieten – das hilft auch den Böden und der Biodiversität des Landes.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
2 min. Kein Stickstoffproblem, dank guter Kreislaufwirtschaft der Landwirte
Finde heraus, wie die Abschaffung der Einfuhr von Dünger und Futtermitteln das Stickstoffproblem löst.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
5 min. Was ist falsch mit Soja?
Soja ist eine hervorragende Eiweißquelle und zudem billig in der Herstellung. Darüber hinaus kann der Verzehr von Sojaprodukten dazu beitragen, dass man etwas weniger tierische Produkte konsumiert. Aber wie bei vielen Dingen im Leben gibt es auch hier eine Kehrseite.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
2 min. Der Verzehr von Fisch muss nicht auf Kosten des Meeres gehen
Von Überfischung bis zu Schäden durch Schleppnetze und Grundschleppnetze. Können wir in Zukunft noch Wildfisch essen?
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
2 min. Landwirte als Beschützer der Uferschnepfe: ein Maßstab für gesunde Böden
Die regenerative Landwirtschaft steht für gesunde Böden. Wir zeigen dir, warum eine bestimmte Vogelart Anzeichen für ein gesundes Ökosystem ist sein kann.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
4 min. Was ist regenerative Landwirtschaft?
Bei KaufneKuh unterstützen wir unsere Landwirte bei der Umstellung auf eine regenerative Landwirtschaft. Aber was bedeutet das eigentlich?
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
3 min. Gesunder Boden, die Grundlage für gesundes Fleisch
Wusstest du, dass ein gesunder Boden die Grundlage für gesunde Pflanzen, gesundes Gras und letztendlich gesundes Fleisch ist?
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
3 min. Holistisches Weidemanagement für eine nachhaltige Fleischproduktion
Die Weidehaltung schafft gesunde Böden, die die Artenvielfalt gewährleisten und Kohlenstoff speichern können. Sie ist eine wichtige Methode der Viehhaltung für nachhaltiges Fleisch.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
3 min. Earth Day: Hilf dem Planeten, indem du von guten Bauern kaufst
Bauern als Verwalter unserer Erde spielen eine entscheidende Rolle beim Schutz des Planeten durch regenerative Landwirtschaft und Naturschutzmaßnahmen, und indem wir direkt bei ihnen einkaufen, können wir aktiv dazu beitragen, die Bodengesundheit und Artenvielfalt zu verbessern und einen gesunden Planeten für zukünftige Generationen zu bewahren.
Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970
3 min. Wie unsere Landwirte das Überleben der Bienen sichern
Bienen sind wichtig für die Biodiversität – so wichtig, dass wir einmal im Jahr den Weltbienentag feiern. In diesem Blog zeigen wir, was unsere Landwirte tun, um den Bienen zu helfen.
Boden & Biodiversität , Auf dem Bauernhof | 1. Januar 1970
Die Bedeutung von tierischen Produkten in deiner Ernährung
6 min | Gesundheit | 1. Januar 1970

Die Bedeutung von tierischen Produkten in deiner Ernährung

Wie kann man in diesen teuren Zeiten voller Preissteigerungen noch einigermaßen erschwinglich und gleichzeitig gesund essen?

Grasgefüttertes Fleisch, mehr als ein Gesundheitshype
3 min | Boden & Biodiversität | 1. Januar 1970

Grasgefüttertes Fleisch, mehr als ein Gesundheitshype

Die Tatsache, dass Fleisch aus Grasfütterung gesund ist, ist nicht der einzige Grund, warum unsere Bauern ihre Kühe mit Gras füttern.