Bio Kuh
Bauer:
Lothar Mayer
- Ort: Engen
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 2700
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern Bauer: Lothar Mayer
- 10 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Bauer:
Lothar Mayer
- Ort: Engen
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 2700
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern Bauer: Lothar Mayer
- 11 unterschiedliche Zuschnitte
- 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Kuh
Bauer:
Heinz Stengelin
- Ort: Stockach
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 3949
Heinz Stengelin bewirtschaftet mit seiner Familie einen traditionsreichen Hof am Bodensee, auf dem Kühe, Natur und Boden im Mittelpunkt stehen. In einem geschlossenen Kreislauf sorgt die Familie mit viel Hingabe für das Wohl der Tiere und die Fruchtbarkeit des Landes.
Mehr über den Bauern Bauer: Heinz Stengelin
- 9 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Feine Auswahl zum Kennenlernen
Bauer:
Heinz Stengelin
- Ort: Stockach
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 3949
Heinz Stengelin bewirtschaftet mit seiner Familie einen traditionsreichen Hof am Bodensee, auf dem Kühe, Natur und Boden im Mittelpunkt stehen. In einem geschlossenen Kreislauf sorgt die Familie mit viel Hingabe für das Wohl der Tiere und die Fruchtbarkeit des Landes.
Mehr über den Bauern Bauer: Heinz Stengelin
- 10 unterschiedliche Zuschnitte
- 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Bauer:
Christian Schmid
- Ort: Höllsteig, Owingen
- Rasse: Wasserbüffel
- Ohrnummer: 9593
Christian Schmid aus Owingen hat seine Leidenschaft für Büffel vor rund 20 Jahren während eines Praktikums in Australien entwickelt. Seine 40 Tiere werden hauptsächlich zur Landschaftspflege in Feucht- und Schilfgebieten eingesetzt, verfügen aber auch über eine weitläufige Weide, auf der sie nach Belieben im hauseigenen Tümpel baden können.
Mehr über den Bauern Bauer: Christian Schmid
- 8 unterschiedliche Zuschnitte
- 28 Mahlzeiten / 3,3 KG
- Geschmackvoll & gesund
Mageres, dunkles Fleisch vom Wasserbüffel aus Baden-Württemberg, mit wildem Charakter und viel Aroma.
Geflügel
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2608
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 7 unterschiedliche Zuschnitte
- 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
- 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2608
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
- Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2608
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 1 x 4 ganze Hühner
- 32 Mahlzeiten / 6,7 KG
- Perfekt für ein ganzes Ofenhuhn
Schwein
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Deutsches Sattelschwein
- Gruppe: 5063
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 13 unterschiedliche Zuschnitte
- 50 Mahlzeiten / 7 KG
- Hervorragende Marmorierung
Wildfleisch
Ort: Jagdgebiete Rheinland-Pfalz
- 4 unterschiedliche Zuschnitte
- 18 Mahlzeiten / 3 KG
- Feines Einsteigerpaket für Wildliebhaber
Ort: Jagdgebiete Rheinland-Pfalz
- 8 unterschiedliche Zuschnitte
- 46 Mahlzeiten / 5,0 KG
- Pures Fleisch aus schonender Jagd
Ort:
Baden-Württemberg
- Rasse: Wildschwein
- Gruppe: 5812
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 18 Mahlzeiten / 3,8 KG
- Voller Geschmack der Natur