Ostern
Bauer:
Familie Paletta
- Ort: Bachbauernhof, Holzheim
- Rasse: Cherry Valley Ente
- Gruppe: 2506
Der Bachbauernhof der Familie Paletta ist ein echter Vorzeige-Geflügelhof. Der Familienbetrieb hat sich ganz der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Durch den schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, den Tieren und der Umwelt setzt der Bachbauernhof eigene Maßstäbe für eine gesunde Bewirtschaftung.
Mehr über den Bauern Bauer: Familie Paletta
- 4 unterschiedliche Zuschnitte
- 14 Mahlzeiten / 4,2 KG
- 1 x ganze Ente & 1 x zerteilte Ente
Bio Kuh
Bauer:
Markus Schmid
- Ort: Stefanshof, Tuttlingen
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 4022
Ein engagiertes Ehepaar, glückliche Kühe und eine wunderschöne Landschaft mit Blick auf die Alpen. Mehr braucht es nicht für einen liebevoll bewirtschafteten Bio-Hof. Markus Schmid und seine Frau kümmern sich beide im Vollerwerb um die rund 100 Tiere, die sich in den Ställen und auf einigen Wiesen der insgesamt 65 Hektar Nutzfläche tummeln.
Mehr über den Bauern Bauer: Markus Schmid
- 10 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Bauer:
Markus Schmid
- Ort: Stefanshof, Tuttlingen
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 4022
Ein engagiertes Ehepaar, glückliche Kühe und eine wunderschöne Landschaft mit Blick auf die Alpen. Mehr braucht es nicht für einen liebevoll bewirtschafteten Bio-Hof. Markus Schmid und seine Frau kümmern sich beide im Vollerwerb um die rund 100 Tiere, die sich in den Ställen und auf einigen Wiesen der insgesamt 65 Hektar Nutzfläche tummeln.
Mehr über den Bauern Bauer: Markus Schmid
- 11 unterschiedliche Zuschnitte
- 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Kuh
Bauer:
Franz Guggenmoos
- Ort: Allgäu
- Rasse: Wagyu
- Ohrnummer: 0385
Inmitten artenreicher und farbenfroher Bergwiesen lebt die Familie Guggenmoos mit ihren glücklichen Wagyu-Rindern in einer alpinen Kulturlandschaft. Und wer dem Geheimnis ihrer ganz besonders wertvollen Tiere auf die Spur kommen möchte, kann sich auf ein Reise in die traditionsreichen Allgäuer Bergwelt begeben. Vorbei an Breitwegerich, Sauerampfer, Johanniskraut und vielen anderen Heilkräutern, begegnet man den ursprünglichen Bergbauern bei ihrer harten Arbeit.
Mehr über den Bauern Bauer: Franz Guggenmoos
- 7 unterschiedliche Zuschnitte
- 25 Mahlzeiten / 3,4 KG
- Exklusiv & marmoriert
Das edelste Rindfleisch der Welt im Gourmet Paket mit u.a. Entrecôte, Wagyustreifen und Hamburgern.
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pro Mahlzeit
4-6Personen
Bauer:
Karl-Heinz Bischoff
- Ort: Stockach
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 2051
Wenn Karl-Heinz seine Kühe beim Namen ruft, trotten die ca. 70 Kühe nach einer lauen Nacht auf der Weide morgens gemächlich in den halboffenen Laufstall, wo sie im Hochsommer tagsüber im Schatten stehen können.
Mehr über den Bauern Bauer: Karl-Heinz Bischoff
- 9 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Feine Auswahl zum Kennenlernen
Bauer:
Karl-Heinz Bischoff
- Ort: Stockach
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 2051
Wenn Karl-Heinz seine Kühe beim Namen ruft, trotten die ca. 70 Kühe nach einer lauen Nacht auf der Weide morgens gemächlich in den halboffenen Laufstall, wo sie im Hochsommer tagsüber im Schatten stehen können.
Mehr über den Bauern Bauer: Karl-Heinz Bischoff
- 10 unterschiedliche Zuschnitte
- 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
- Voller Geschmack & guter Biss
Geflügel
Bauer:
Familie Paletta
- Ort: Bachbauernhof, Holzheim
- Rasse: Cherry Valley Ente
- Gruppe: 2506
Der Bachbauernhof der Familie Paletta ist ein echter Vorzeige-Geflügelhof. Der Familienbetrieb hat sich ganz der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Durch den schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, den Tieren und der Umwelt setzt der Bachbauernhof eigene Maßstäbe für eine gesunde Bewirtschaftung.
Mehr über den Bauern Bauer: Familie Paletta
- 4 unterschiedliche Zuschnitte
- 14 Mahlzeiten / 4,2 KG
- 1 x ganze Ente & 1 x zerteilte Ente
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2614
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 7 unterschiedliche Zuschnitte
- 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
- 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2614
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
- Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 2614
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
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- 1 x 4 ganze Hühner
- 32 Mahlzeiten / 6,7 KG
- Perfekt für ein ganzes Ofenhuhn
Schwein
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Deutsches Sattelschwein
- Gruppe: 5074
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 13 unterschiedliche Zuschnitte
- 28 Mahlzeiten / 3,5 KG
- Feinste Qualität & voller Genuss
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Deutsches Sattelschwein
- Gruppe: 5074
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 14 unterschiedliche Zuschnitte
- 54 Mahlzeiten / 7,1 KG
- Feinste Qualität & voller Genuss
Wildfleisch
Ort:
Baden-Württemberg
- Rasse: Wildschwein
- Gruppe: 5815
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 18 Mahlzeiten / 3,8 KG
- Voller Geschmack der Natur