Zusammen mit einer Gruppe von Online-Freunden und Fremden kaufst du einen Kuhanteil in Form einer Fleischkiste. Deine Kuh wird erst geschlachtet, wenn 100% ihres Fleisches verkauft wurde - nichts wird verschwendet. Crowdbutching ist unser Plan, qualitativ hochwertiges, 100% rückverfolgbares Fleisch für jedermann zugänglich zu machen. Wir wollen transparent sein, damit du genau sehen kannst, wie dein Fleisch auf deinen Teller kommt.
Jeden Tag fügen wir ein oder zwei neue Kühe zu unserer Website hinzu. Jedes Mal, wenn jemand eine Fleischkiste kauft, wird die Kuh um etwa 3 % "aufgefüllt". Wenn eine Kuh 100 % erreicht hat, wird sie vollständig verkauft und zu einem handwerklichen Metzger transportiert. Wir lassen den Schlachtkörper zwei Wochen lang reifen, bevor er aufgeteilt wird und dein Anteil an Rindfleisch per Kühltransport zu dir nach Hause geliefert wird. Crowdbutchering ist die neue Art, Fleisch online zu bestellen!
Wir arbeiten nur mit den besten, heimischen Bauern zusammen, die sich gut um ihre Tiere und die Erde kümmern.
Rind- und Schweinefleich, Geflügel und saisonal Wild oder Fisch. Was schmeckt dir am Besten? Wähle aus und bestelle, so einfach geht's!
Wenn alle Pakete verkauft sind, holen wir das Tier beim Bauern ab und verarbeiten das Fleisch für dich.
Du erhältst dein frisches Fleisch innerhalb von 2-4 Wochen. Genieße das Fleisch direkt oder friere es ein.
