Nobles Fleisch von naturbelassenen Böden!

Kuh teilen

Teile mit anderen eine Kuh. Kauf ein Paket von Kaufnekuh und arbeite zusammen mit anderen daran, die Welt ein Stückchen zu verändern, indem ihr ehrliches, nachverfolgbares und gutes Fleisch kauft. Einfach zusammen eine Kuh kaufen! Wir finden, dass ein Tier, das gut gelebt hat, auch nach der Schlachtung eine gute Behandlung verdient. Deshalb teilen wir eine komplette Kuh so auf, dass nichts verloren geht. Kein Stück landet in Gefriertheken.

Früher

Eine Kuh mit anderen zu teilen, ist ein sehr altes Prinzip. Über Generationen hinweg teilten sich Menschen Kühe, um für ihre eigene Lebensgrundlage zu sorgen. Es war immer genug und es war niemals etwas übrig. Die Kuh hatte ein gutes Leben bei den Menschen auf dem Hof und war Teil der Familie. Sie wurde respektvoll behandelt. Wir dachten, dass wir das für immer verloren hätten.

Jetzt

Heute wissen wir nicht mehr, woher unser Fleisch stammt. Wir sehen nur anonyme Fleischstücke in der Auslage mit einem gelungenen Marketingslogan oben drauf. Das ist das, was der Zeitgeist uns vorschreibt. Die Supermärkte wollen uns glauben machen, dass der Verkäufer morgens seine weiße Jacke anzieht und pfeifend ein gutes Stück Fleisch abschneidet. Nichts ist weniger wahr! Fleisch ist reine Handelsware, ein Preisknaller, ein Sonderangebotsartikel und auch ein Mittel, um den zweifelnden Kunden an den Supermarkt zu binden. Darin liegt keine Hingabe.

Was sollen wir tun?

Mit Kaufnekuh zusammen kannst du einen Teil einer Kuh kaufen – und du weißt, woher dein Fleisch kommt. Sich zusammen eine Kuh teilen, das ist die Zukunft. Dafür kämpfen wir!

Bio Kuh


Bertram Schatz
  • Ort: Menningen, Meßkirch
  • Rasse: Aberdeen Angus
  • Ohrnummer: 7087
Wenn man zu Bertram auf den Hof kommt, fährt man erstmal entlang der vielen Weideflächen, die den biologisch-zertifizierten Hof umgeben. An drei Seiten wird der Hof von Waldfläche umsäumt.
Mehr über den Bauern
Bauer: Bertram Schatz
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
112.95
4.34 pro Person
pro Mahlzeit
20/47
Käufer
Bertram Schatz
  • Ort: Menningen, Meßkirch
  • Rasse: Aberdeen Angus
  • Ohrnummer: 7087
Wenn man zu Bertram auf den Hof kommt, fährt man erstmal entlang der vielen Weideflächen, die den biologisch-zertifizierten Hof umgeben. An drei Seiten wird der Hof von Waldfläche umsäumt.
Mehr über den Bauern
Bauer: Bertram Schatz
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
204.95
3.94 pro Person
pro Mahlzeit
20/47
Käufer

Kuh


Wenzel Pfaff
  • Ort: Ravensburg
  • Rasse: Limousin
  • Ohrnummer: 2200
Wir sind so unglaublich dankbar und glücklich darüber, Wenzel Pfaff aus Ravensburg zu unseren Bauern zählen zu dürfen. Bauer Wenzel ist ein Mann mit großem Herz für Mensch, Umwelt und Tier. Wenige Menschen sind so sozial engagiert und passioniert, wie er es ist. In einem Kinderheim für Schwerbehinderte ist er im Haupterwerb als Hausmeister tätig – und im Nebenerwerb widmet er sich seiner anderen Passion: den Kühen, der artgerechten Haltung von Fleckvieh und Limousin Mutterkühen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Wenzel Pfaff
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 54 Mahlzeiten / 7 KG
204.95
3.80 pro Person
pro Mahlzeit
18/33
Käufer
Clemens Baumann
  • Ort: Hüfingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 8253
Seinen Betrieb führt Clemens seit 1995 schon in der dritten Generation, so lange wird der Milchviehhof schon von seinen Eltern und deren Eltern betrieben. Vom kleinen Hof im Dorf ist seine Herde unter Clemens Führung in einen schönen, großen Stall mit Auslauf als Aussiedlerhof vor Hüfingen umgezogen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Clemens Baumann
  • 9 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Feine Auswahl zum Kennenlernen
99.95
3.84 pro Person
pro Mahlzeit
23/38
Käufer
Clemens Baumann
  • Ort: Hüfingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 8253
Seinen Betrieb führt Clemens seit 1995 schon in der dritten Generation, so lange wird der Milchviehhof schon von seinen Eltern und deren Eltern betrieben. Vom kleinen Hof im Dorf ist seine Herde unter Clemens Führung in einen schönen, großen Stall mit Auslauf als Aussiedlerhof vor Hüfingen umgezogen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Clemens Baumann
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
174.95
3.36 pro Person
pro Mahlzeit
23/38
Käufer
Familie Weigand
  • Ort: Dinkelsbühl
  • Rasse: Wasserbüffel
  • Ohrnummer: 6483
Die Familie Weigand hält Wasserbüffel und Hochlandrinder auf großzügigen Flächen bei Dinkelsbühl in Bayern. Mit viel Respekt vor Tier und Natur pflegen sie so eine artenreiche Kulturlandschaft im natürlichen Einklang.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Weigand
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 3,3 KG
  • Geschmackvoll & gesund
Mageres, dunkles Fleisch vom Wasserbüffel aus Baden-Württemberg, mit wildem Charakter und viel Aroma.
149.95
5.36 pro Person
pro Mahlzeit
20/40
Käufer

Geflügel


Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2609
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
  • 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
119.95
3.75 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2609
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
  • Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
94.95
3.96 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2609
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 x 4 ganze Hühner
  • 32 Mahlzeiten / 6,7 KG
  • Perfekt für ein ganzes Ofenhuhn
89.95
2.81 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer

Wildfleisch


Jagdreviere Baden-Württemberg
  • Rasse: Wildschwein
  • Gruppe: 5812
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet
Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 18 Mahlzeiten / 3,8 KG
  • Voller Geschmack der Natur
119.95
6.66 pro Person
pro Mahlzeit
19/25
Käufer

So funktioniert's!

Bestelle dein Paket

1. Bestelle
dein Paket

Klicke auf dein Tier und bestelle deinen Teil. Wenn das Tier oder die Gruppe auf 100% steht, ist das gesamte Fleisch verkauft und dein Tier wird geschlachtet.
Schlachtung & Reifung

2. Schlachtung
& Reifung

Das Rindfleisch lassen wir ca. zwei Wochen reifen. Von der Bestellung bis zur Lieferung dauert es darum ca. 4 Wochen. Geflügel, Schweinefleisch und Wild kommt nach ca. 2 Wochen. Mahlzeit.
Pro Mahlzeit verpackt

3. Pro Mahlzeit
verpackt

Deinen Teil des Tieres bekommst du in der Form eines Paketes. Dieses enthält verschiedene Fleischstücke, alle verpackt in Portionen für zwei Personen. Klicke auf das Paket, dann siehst du den genauen Inhalt.
Gekühlte Lieferung

4. Gekühlte
Lieferung

Wir bringen dein Fleisch, bzw. Geflügel vakuumverpackt und gut gekühlt zu dir nach Hause – überall in Deutschland (außer den Inseln) für 7,95 Euro.

Warum Kaufnekuh?

Nachweisbare Herkunft

Nachweisbare
Herkunft

Nachweisbare Herkunft & Haltung deines Tieres, dank der Nummer. Jedes Paket trägt eine individuelle Tiernummer. So weisst du genau, woher das Fleisch kommt.
Faire Preise

Faire Preise
für alle

Tim Mälzer: "Win-win für alle Beteiligten!" Unsere Preise können wir sehr fair halten. Denn wir verarbeiten alles vom Tier und es gibt keine Zwischenhändler! Garantiert gut für dein Portemonnee und eine faire Entlohnung für die Bauern.
Artgerecht Transparent

Artgerecht
& Transparent

Unsere Tiere hatten ein gutes Leben, wachsen auf bei Bauern denen das Tierwohl am Herzen liegt und wurden ohne Stress geschlachtet. Dafür sorgen unsere Bauern und wir.
Passt ins Gefrierfach

Passt ins
Gefrierfach

Dein Fleisch passt einfach in eine Schublade deiner Gefriertruhe (46x30x10cm). Vom Bauern zu dir nach Hause und direkt auf deinen Teller.