Iss weniger Fleisch,
aber dafür besseres!

  • Besseres Fleisch direkt von regionalen Bauern
  • Empfohlen von TV-Koch Tim Mälzer
  • Von Tieren, die ein gutes Leben hatten
  • Garantiert gekühlt geliefert
  • Bewertet mit 4,8/5 Sternen

Zusammen eine Kuh kaufen

Kaufnekuh.de – das sagt schon alles! Aber was bedeutet das denn nun wirklich? Kaufst du dabei wirklich eine ganze Kuh, die du dann in deinen Garten stellst? Oder bekommst du ein großes, blutiges Stück Fleisch nach Hause geliefert? Ja und nein – ein bisschen von allem.

Was bedeutet das?

Es bedeutet eigentlich genau das, was es aussagt: Du kaufst einen Teil einer Kuh, die du kennst. Du kaufst natürlich nicht die ganze Kuh, was soll eine einzelne Person denn auch damit?! Nein, du kaufst ein handliches Paket mit bestem Fleisch. Wenn du hochwertiges Rindfleisch kaufen möchtest, ist das der ehrlichste und transparenteste Weg. Früher kauften wir kein Fleisch, früher wurde geteilt und mit dem Bauern getauscht. Der Bauer hatte eine Kuh, du hattest Werkzeug oder vielleicht Gemüse. Das war sehr ehrlich und sehr übersichtlich, aber das funktioniert heute in dieser Form nicht mehr. Auch wenn es romantisch klingt.

Und was bekommst Du?

Du bekommst das Beste von der Kuh! Von der Schnauze bis zum Schwanz, alles wird verwendet. Wirklich alles. In Deinem Paket befinden sich: Filetsteaks, Entrecote, Geschnetzeltes, Grutto-Hakk, Grutto-Hamburger... 

Ziemlich genau 8 kg top Fleisch sind es, die du im Gefrierschrank lagern kannst, sodass du dir keine Gedanken mehr über die Qualität des Fleisches machen musst, das du isst. Es ist einfach gut. 

Aufzählung

In deinem Fleischpaket von Kaufnekuh.de befindet sich ehrliches, leckeres Fleisch. Ohne Zusatzstoffe und ohne viel Drumherum! Einfach ehrliches Fleisch – eine echte Alternative für alle, die Bio Fleisch online kaufen möchten, aber Wert auf Transparenz und Regionalität legen.

In deinem Fleischpaket bekommst du: Filetsteaks, Entrecotes, Rouladen, Steaks, Geschnetzeltes, Rinderbraten, Suppenfleisch, Rinderbrust, Grutto-Hakk, Gulasch, Grutto-Hamburger und Grutto-Rinderbratwurst.

Weihnachten


Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Deutsche Bio Weidegans
  • Gruppe: 2582
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 ganze Bio Weidegans
  • 8 Mahlzeiten / 4,5 KG
  • Bio Gans aus Weidehaltung
Bei Friedhelm wachsen die Gänse idyllisch am Waldrand auf. 4,5kg extra feines Aroma sind das Ergebnis.
145.95
18.24 pro Person
pro Mahlzeit
18/50
Käufer
8-9Personen
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Deutsche Bio Weidegans
  • Gruppe: 2572
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 ganze Bio Weidegans
  • 10 Mahlzeiten / 5 KG
  • Bio Gans aus Weidehaltung
Bei Friedhelm wachsen die Gänse idyllisch am Waldrand auf. 5 kg extra feines Aroma sind das Ergebnis.
159.95
15.99 pro Person
pro Mahlzeit
50/50
Käufer
6-8Personen
Familie Haug
  • Ort: Pfullendorf
  • Rasse: Deutsche Weidegans
  • Gruppe: 2533
Alle Gänse dürfen frei auf Feld und Wiese umherlaufen und haben bei Familie Haug sogar einen eigenen Naturteich. Gänse brauchen auch immer einen geschützten Bereich, deswegen gibt es neben den luftigen, geräumigen, strohgestreuten Ställen im Außenbereich viele Bäume, bei Manfred Haug sogar ein großes, unter den Gänsen allseits beliebtes Maisfeld.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Haug
  • 1 ganze Weidegans
  • 10 Mahlzeiten / 5 KG
  • Frische Gans aus Weidehaltung
Köstlicher 5-kg-Gänsebraten aus 100% Weidehaltung. Ein Klassiker, der garantiert gelingt!
144.95
14.49 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer
8-10Personen
Familie Haug
  • Ort: Pfullendorf
  • Rasse: Deutsche Weidegans
  • Gruppe: 2543
Alle Gänse dürfen frei auf Feld und Wiese umherlaufen und haben bei Familie Haug sogar einen eigenen Naturteich. Gänse brauchen auch immer einen geschützten Bereich, deswegen gibt es neben den luftigen, geräumigen, strohgestreuten Ställen im Außenbereich viele Bäume, bei Manfred Haug sogar ein großes, unter den Gänsen allseits beliebtes Maisfeld.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Haug
  • 1 ganze Weidegans
  • 8 Mahlzeiten / 4 KG
  • Frische Gans aus Weidehaltung
Köstlicher 4-kg-Gänsebraten aus 100% Weidehaltung. Ein Klassiker, der garantiert gelingt!
119.95
14.99 pro Person
pro Mahlzeit
25/25
Käufer
6-8Personen
Familie Paletta
  • Ort: Bachbauernhof, Holzheim
  • Rasse: Cherry Valley Ente
  • Gruppe: 2505
Der Bachbauernhof der Familie Paletta ist ein echter Vorzeige-Geflügelhof. Der Familienbetrieb hat sich ganz der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Durch den schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, den Tieren und der Umwelt setzt der Bachbauernhof eigene Maßstäbe für eine gesunde Bewirtschaftung.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Paletta
  • 4 unterschiedliche Zuschnitte
  • 14 Mahlzeiten / 4,2 KG
  • 1 ganze Ente & 1 zerteilte
Aus bester Haltung mit viel Platz stammen diese köstlichen Weihnachtsenten. 1 ganze Ente & 1 zerteilte
129.95
9.28 pro Person
pro Mahlzeit
12/12
Käufer
4-6Personen
Familie Paletta
  • Ort: Bachbauernhof, Holzheim
  • Rasse: Cherry Valley Ente
  • Gruppe: 2524
Der Bachbauernhof der Familie Paletta ist ein echter Vorzeige-Geflügelhof. Der Familienbetrieb hat sich ganz der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben. Durch den schonenden Umgang mit den vorhandenen Ressourcen, den Tieren und der Umwelt setzt der Bachbauernhof eigene Maßstäbe für eine gesunde Bewirtschaftung.
Mehr über den Bauern
Bauer: Familie Paletta
  • 1 x 2 ganze Enten
  • 12 Mahlzeiten / 5,6 KG
  • vom Bachbauernhof
Aus bester Haltung mit viel Platz stammen diese 2 köstlichen Weihnachtsenten.
124.95
10.41 pro Person
pro Mahlzeit
11/11
Käufer
4-6Personen
Anton Jacobs
  • Ort: Rijkevoort, NL
  • Rasse: Caringa Light Bronze
  • Gruppe: 1344
Anton Jacobs und sein Hof stehen für Pionierarbeit in der artgerechten Haltung von Puten. Die Tiere genießen viel Platz, frische Luft und natürliches Futter – ohne den Einsatz von Antibiotika – und wachsen langsam und gesund auf, so wie du es von uns gewohnt bist.
Mehr über den Bauern
Bauer: Anton Jacobs
  • 1 ganze Weidepute, küchenfertig vorbereitet
  • 8 Mahlzeiten / 4,5 KG
  • Perfekt für´s Festessen
Diese Pute ist eine richtig gute! Direkt von der Weide in den Ofen, mit Anleitung und Geling-Garantie!
99.95
12.49 pro Person
pro Mahlzeit
19/106
Käufer
6-8Personen
Anton Jacobs
  • Ort: Rijkevoort, NL
  • Rasse: Caringa Light Bronze
  • Gruppe: 1453
Anton Jacobs und sein Hof stehen für Pionierarbeit in der artgerechten Haltung von Puten. Die Tiere genießen viel Platz, frische Luft und natürliches Futter – ohne den Einsatz von Antibiotika – und wachsen langsam und gesund auf, so wie du es von uns gewohnt bist.
Mehr über den Bauern
Bauer: Anton Jacobs
  • 1 ganze Weidepute, entbeint & gefüllt
  • 10 Mahlzeiten / 5 KG
  • Perfekt für´s Weihnachtsfest
Diese Pute ist eine richtig gute! Direkt von der Weide und fertig gefüllt mit Trockenobst, Kräutern und Gewürzen.
137.95
13.79 pro Person
pro Mahlzeit
90/110
Käufer
8-10Personen
Johan Leenders
  • Ort: Swifterbant
  • Rasse: Oranjehoen
  • Gruppe: 2001
Der Pionier Johan Leenders hält das orangefarbene Huhn auf seinem Kreislaufbetrieb. Ein wunderschönes orangefarbenes Huhn, das mit Reststoffen aus der Kreislaufwirtschaft gefüttert wird.
Mehr über den Bauern
Bauer: Johan Leenders
  • 1 x2 Trüffelhühner, ausgebeint und gefüllt
  • 12 Mahlzeiten / 3,8 KG
  • Gourmethuhn zu Weihnachten!
Dieses Paket enthält zwei köstliche, ofenfertige, großzügig gefüllte Trüffelhühner von Johan Leenders.
119.95
10.00 pro Person
pro Mahlzeit
50/50
Käufer
4-6Personen
Johan Leenders
  • Ort: Swifterbant
  • Rasse: Oranjehoen
  • Gruppe: 2006
Der Pionier Johan Leenders hält das orangefarbene Huhn auf seinem Kreislaufbetrieb. Ein wunderschönes orangefarbenes Huhn, das mit Reststoffen aus der Kreislaufwirtschaft gefüttert wird.
Mehr über den Bauern
Bauer: Johan Leenders
  • 1 x2 Klassikhühner, ausgebeint und gefüllt
  • 12 Mahlzeiten / 3,8 KG
  • Gourmethuhn zu Weihnachten!
Dieses Paket enthält zwei köstliche, ofenfertige, großzügig gefüllte Klassikhühner von Johan Leenders.
104.95
8.75 pro Person
pro Mahlzeit
18/18
Käufer
4-6Personen

Bio Kuh


Lothar Mayer
  • Ort: Engen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 4601
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern
Bauer: Lothar Mayer
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
109.95
4.23 pro Person
pro Mahlzeit
22/37
Käufer
Lothar Mayer
  • Ort: Engen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 4601
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern
Bauer: Lothar Mayer
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
189.95
3.65 pro Person
pro Mahlzeit
22/37
Käufer

Kuh


Clemens Baumann
  • Ort: Hüfingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 1617
Seinen Betrieb führt Clemens seit 1995 schon in der dritten Generation, so lange wird der Milchviehhof schon von seinen Eltern und deren Eltern betrieben. Vom kleinen Hof im Dorf ist seine Herde unter Clemens Führung in einen schönen, großen Stall mit Auslauf als Aussiedlerhof vor Hüfingen umgezogen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Clemens Baumann
  • 9 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Feine Auswahl zum Kennenlernen
99.95
3.84 pro Person
pro Mahlzeit
23/41
Käufer
Clemens Baumann
  • Ort: Hüfingen
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 1617
Seinen Betrieb führt Clemens seit 1995 schon in der dritten Generation, so lange wird der Milchviehhof schon von seinen Eltern und deren Eltern betrieben. Vom kleinen Hof im Dorf ist seine Herde unter Clemens Führung in einen schönen, großen Stall mit Auslauf als Aussiedlerhof vor Hüfingen umgezogen.
Mehr über den Bauern
Bauer: Clemens Baumann
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
174.95
3.36 pro Person
pro Mahlzeit
23/41
Käufer

Geflügel


Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2603
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
  • 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
119.95
3.75 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2603
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
  • Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
94.95
3.96 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 2603
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 x 4 ganze Hühner
  • 32 Mahlzeiten / 6,7 KG
  • Perfekt für ein ganzes Ofenhuhn
89.95
2.81 pro Person
pro Mahlzeit
11/50
Käufer

Saison


Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1448
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
  • Bestes Bodensee-Lammfleisch
Entdecke die köstliche Delikatesse vom Bodensee im kleinen Feinschmecker-Paket: Weidelamm extrazart!
154.95
4.84 pro Person
pro Mahlzeit
40/40
Käufer
Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1445
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 56 Mahlzeiten / 7,4 KG
  • Zartes Lamm vom Bodensee
Von den weiten Wiesen und Hügeln des Salemer Umlands: Lammfleisch der extraklasse, zart gereift!
279.95
5.00 pro Person
pro Mahlzeit
20/20
Käufer

KaufneKuh steht für...

Das leckerste Fleisch
Das leckerste Fleisch

Direkt vom Bauern. Für dich und künftige Generationen.

Tierwohl
Tierwohl

Fleisch von gut gehaltenen Tieren, klassisch und biologisch.

Zurückver
Zurückver-
folgbarkeit

Transparent von der Weide bis auf den Teller, ohne Zwischenhändler.

Keine Verschwendung
Vollständige Verwertung

Wir verarbeiten von Schnauze bis Schwanz.

So einfach machen wir's dir!

Wir wählen die Bauern aus
1. Wir wählen die Bauern aus

Wir arbeiten nur mit den besten, heimischen Bauern zusammen, die sich gut um ihre Tiere und die Erde kümmern.

Du suchst ein (Bio) Paket aus
2. Du suchst ein (Bio) Paket aus

Rind- und Schweinefleich, Geflügel und saisonal Wild oder Fisch. Was schmeckt dir am Besten? Wähle aus und bestelle, so einfach geht's!

Wir machen uns an die Arbeit
3. Wir machen uns an die Arbeit

Wenn alle Pakete verkauft sind, holen wir das Tier beim Bauern ab und verarbeiten das Fleisch für dich.

Du genießt Zuhause
4. Du genießt Zuhause

Du erhältst dein frisches Fleisch innerhalb von 2-4 Wochen. Genieße das Fleisch direkt oder friere es ein.