Ulrich & Tabea Aichem

Wenn die Sonne tief über dem Bodensee steht, wird der Sonnhof in goldenes Licht getaucht. In vielen Herbsttönen leuchten dann die vielen Äpfel und Birnen, die die Familie Aichem rund um den Hof anbaut.

Der Hof zeichnet sich nicht nur durch ein echtes Heuhotel und einen kleinen Hofladen mit eigenen Erzeugnissen aus, sondern beherbergt neben Ulrichs Fleckvieh auch eine kleine, süße Schweineherde, die in den Obsthainen neben dem Kuhstall leben.

Die etwa 70 Kühe und deren Nachzucht wohnen im halboffenen Laufstall und bekommen eine nahrhafte Mischung aus selbst angebauter Grassilage und Heu. Fleckvieh ist eine sehr ursprüngliche und robuste Doppelnutzrasse, heißt die Kühe wurden sowohl für die Milchgewinnung als auch für schmackhaftes Fleisch aufgezogen. Den Hof betreibt Ulrich zusammen mit seinem Vater und auch seine Frau Tabea hilft tatkräftig mit.