Mike Hartung

Wir kommen vor dem großen Laufstall an, zu dem Mike Hartung uns eingeladen hat und wundern uns erstmal. Wo sind denn hier die Rinder? Der Stall ist leer und um den Stall herum sehen wir zwar schöne, angrenzende Wälder, aber keine Weiden.'Da müssen wir schon weiter hoch', erklärt uns Mike, der in der zweiten Generation Fleckvieh Kühe aufzieht. Er nimmt uns in seinem geländetauglichen Wagen mit in die umliegenden Hügel. In Serpentinen schlängelt sich der holprige Weg einige Anhöhen hinauf, bis wir auf einem Plateau ankommen. Auf dem Weg dorthin liegen bereits weitere, großzügig angelegte Wiesen.

Laut begrüßt das Fleckvieh Bauer Mike und kommt den Hügel herauf getrottet. Seine Herden ziehen im Sommer ein Mal pro Woche von einer Weide zur nächsten, denn die saftigen Gräser schmecken gut und sind schnell abgegrast. Zusätzlich zum frischen Gras stellt Mike seine Silage aus eigenem Anbau mit Gräsersorten und Getreide her, die er im Winter verfüttert.

Die robuste Haltung und das weite, hügelige Gelände sorgen für viel Abwechslung und herrlich zufriedene Kühe! Wir würden gerne ein Stückchen davon mitnehmen, aber freuen uns vor allem für die Herde, die sich hier ganz nach Lust und Laune austoben kann.