Schwanz bis Schnauze

Man kann nicht ein Hühnerfilet herausnehmen und den Rest des Tieres liegen lassen. Deshalb verarbeiten wir das ganze Tier, damit nichts verschwendet wird. Mit leckeren Rezepten helfen wir Dir, jedes Stück Fleisch erfolgreich zuzubereiten. Wähle also zusätzlich zu Deinen Lieblingsgerichten ein anderes Stück Fleisch. Auf diese Weise kannst Du das ganze Tier vom Kopf bis zum Schwanz essen.

Alles wird verkauft

Eine Kuh enthält etwa 20 Côte de Boeufs, 40 Steaks und viele andere Fleischprodukte. Wenn eines dieser Stücke zur Neige geht, füllen wir es bewusst nicht sofort wieder auf. Auf diese Weise wird alles verkauft und nichts geht verloren.