O’zapft is! - Am 20. September startet das Oktoberfest
Und wir haben dieses Jahr erstmals kaufnekuh-Weißwurst im Programm.
Nose-to-tail aus unserem Fleisch und nach traditionellem Rezept hergestellt.
Fleisch direkt vom Bauern Besser für dich, besser für die Natur
Gutes Fleisch wirft gute Fragen auf
Warum schmeckt es besser?
Unsere Tiere wachsen langsam und artgerecht auf – mit viel Auslauf und natürlichem Futter, zum Beispiel frischem Gras. Das Fleisch wird anschließend mindestens 14 Tage gereift. Das sorgt für Zartheit, Saftigkeit und ein Aroma, das du nur bei kaufnekuh findest.
Warum ist Fleisch essen so gesund?
Gutes Fleisch liefert dir wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen und Vitamin B12 – in einer Form, die dein Körper besonders gut verwerten kann. Es enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die wichtig für Muskeln, Gehirn und Zellaufbau sind.
Warum ist es nicht so viel teurer?
Weil wir den direkten Weg gehen – vom Bauern zu dir, ohne Zwischenhändler. Das spart Kosten, die sonst in der Kette hängen bleiben. Und du bekommst 100% pures Fleisch – ohne Wasser, Zusatzstoffe oder versteckte Tricks. Nur das, wofür du wirklich zahlst: ehrliche Qualität und regionale Landwirtschaft.
Warum ist es so viel natürlicher?
Kaufnekuh steht für Fleisch ohne industrielle Tierhaltung, weil bei uns alles so nah wie möglich an der Natur bleibt: Die Tiere fressen, was sie von Natur aus fressen – Gras. Sie schließen so den natürlichen Kreislauf. Sie bewegen sich im Freien, ohne Turbo-Mast oder Wachstumsbeschleuniger. Auch beim Fleisch selbst bleibt alles pur: keine Tricks, keine Zusätze – einfach gutes, ehrliches Fleisch.
Warum hilft es auch der Natur?
Weil unsere Bauern auf chemische Dünger und Pestizide verzichten und stattdessen auf natürliche Kreisläufe setzen. Das verbessert Böden, fördert die Artenvielfalt und gibt der Natur ihren Raum zurück. Tiere auf der Weide halten das Gras kurz, ermöglichen die Bindung von CO₂ im Boden und schaffen Lebensräume für Insekten, Vögel und viele andere Arten. Weniger künstlich, mehr Leben – so einfach ist das.
Unsere beliebtesten Crowdbutching Pakete
Kauf 'ne Kuh, ein Huhn oder ein Schwein – erst wenn das ganze Tier verkauft ist, wird es geschlachtet, gereift und dein Paket zu Hause geliefert.
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Wanderhuhn Isa
- Gruppe: 9488
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 28 Mahlzeiten / 5,4 KG
- 4 Hühner aus dem Mobilstall
Bauer:
Matthias Schlatterer
- Ort: Stockach
- Rasse: Fleckvieh
- Ohrnummer: 0538
Ein junger Betrieb und herrlicher Bauernhof fernab der Zivilisation, dem man deutlich ansieht, dass er mit viel Liebe bewirtschaftet wird. Ein komplett neuer Stall auf einem alten, einfachen Hof, auf dem seit Generationen Geschichten erzählt werden – Geschichten von der Liebe zur Kuh und zum landwirtschaftlichen Betrieb.
Mehr über den Bauern Bauer: Matthias Schlatterer
- 9 unterschiedliche Zuschnitte
- 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
- Feine Auswahl zum Kennenlernen
Bauer:
Ralph Nolle
- Ort: Deggenhausertal
- Rasse: Wagyu
- Ohrnummer: 2922
Wenn du dir das Video auf unserer Website anschaust, siehst du direkt als erstes unseren fantastischen "Hausbauern" Ralph. Er erzählt im schönsten süddeutschen Dialekt stolz von seinem Bauernhof und seinen Fleckvieh Kühen.
Mehr über den Bauern Bauer: Ralph Nolle
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 25 Mahlzeiten / 3,4 KG
- Exklusiv & marmoriert
Das edelste Rindfleisch der Welt im Gourmet Paket mit u.a. Entrecôte, Wagyustreifen und Hamburgern.
179.95
pro Mahlzeit
4-6Personen
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Deutsches Sattelschwein
- Gruppe: 5024
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 13 unterschiedliche Zuschnitte
- 50 Mahlzeiten / 7 KG
- Hervorragende Marmorierung
Erfahrungen
Gerne wieder
Ich habe das erste Mal bei Kaufnekuh bestellt und bin sehr zufrieden. Die Lieferung hat perfekt geklappt. Die Ware war einwandfrei. Gerne wieder...
Regina M. aus Köln
Farmshop ist top!
Man hat viel Auswahl und kann auch kleine Mengen kaufen und so viele verschiedene Produkte probieren.
Thorsten S. aus Ludwigsburg
Wunschlos glücklich
Qualität von dem Fleisch ist sehr gut und rechtfertigt den Preis. Lieferzeiten wurden wie zugesagt eingehalten. Abpackung des Fleisches optimal. Alles prima daher kann ich es nur empfehlen.
Isolde A. aus Bernau
Jedem Gericht einen Anlass
Es kam alles wie bestellt an. Die Lirferzeit wurde eingehalten. Und der Inhalt war noch Gefroren. Die Qualität schmeckt man. Und macht aus jedem Gericht einen Anlass. 😀
Heinrich. P aus Görlitz
Die Welt zu verändern war noch nie so lecker
Entdecke unsere Lieblings-BBQ-Rezepte
Garantiert gekühlt geliefert!
Damit wir dir eine lückenlose Kühlung deines wertvollen Pakets garantieren können, versehen wir es mit lebensmittelechten Kühlelementen aus recyceltem Kunststoff und einer speziellen Isolierung aus Hanf. So kommt ein Crowdbutching-Paket immer gut gekühlt und dein selbst ausgewähltes Fleisch noch gefroren bei dir an. Dafür gibt's von uns sogar eine Geld-zurück-Garantie. Probier es aus - einfach Wunschtermin auswählen und genießen!
Ohne gute Landwirte wird es zu heiß unter unseren Füßen
Lies mehr über die Bedeutung eines gesunden Bodens
