Wenzel Pfaff

Wir sind so unglaublich dankbar und glücklich darüber, Wenzel Pfaff aus Ravensburg zu unseren Bauern zählen zu dürfen. Bauer Wenzel ist ein Mann mit großem Herz für Mensch, Umwelt und Tier. Wenige Menschen sind so sozial engagiert und passioniert, wie er es ist. In einem Kinderheim für Schwerbehinderte ist er im Haupterwerb als Hausmeister tätig – und im Nebenerwerb widmet er sich seiner anderen Passion: den Kühen, der artgerechten Haltung von Fleckvieh und Limousin Mutterkühen. 

Sein Bauernhof ist mitten im Dorf lokalisiert und somit der Dreh- und Angelpunkt in Ravensburg. Hinter dem Friedhof im Ort ist die Wiese für seine Mutterkuhherde gelegen, auf der sie idyllisch unter Bäumen grasen und verweilen können. Eine Menge Apfelbäume gibt es hier auf den üppigen Wiesen – da liegt es nur nahe, dass Wenzel angefangen hat, seine Äpfel direkt selbst zu mosten und unglaublich leckeren Bio Apfelsaft herzustellen. 

Direkt am Hof - der bereits in der vierten Generation geführt wird - befindet sich ein großer Laufstall, wo Wenzel seine Fleckvieh und Limousin Rinder mit Sorgfalt und Hingabe hegt und pflegt. Insgesamt zählen wir rund 70 Kühe – eins ist schöner als das andere, und du kannst sehen wie gesund und munter die Tiere auf diesem Hof sind. 

Im Sommer fressen die Kühe frisches Gras von den weiten Wiesen und im Winter gibt es nahrhaftes Grünfutter. Bauer Wenzel Pfaff ist ein wirklich vorbildlicher Bauer, ja ein vorbildlicher Mensch, der im Rhythmus der Natur arbeitet und lebt. Vielen Dank, für deine gewissenhafte Arbeit und deinen bedeutsamen Beitrag zur regenerativen Landwirtschaft.