Kaufnekuh Blog

3 min. Was ist natürliches Fleisch? Und warum es besser ist für dich und die Erde.
Natürliches Fleisch stammt von Tieren, die in einer gesunden, natürlichen Umgebung aufwachsen – mit Raum, Ruhe und Respekt. Unsere Bauern arbeiten regenerativ: Sie regenerieren den Boden, füttern Tiere mit Reststoffen und sorgen für Biodiversität. Tiere haben ein gutes Leben mit Aufmerksamkeit für ihr Wohlergehen und ohne Stress. Jedes Tier wird vollständig verarbeitet – vom Kopf bis zum Schwanz – damit nichts verloren geht. Alles ist transparent und bis zum Bauern rückverfolgbar. Natürliches Fleisch ist kein Trend, sondern eine Bewegung hin zu einem gerechteren, nachhaltigeren Lebensmittelsystem.
Boden & Biodiversität , Auf dem Bauernhof | 22. Juli 2026
6 min. Was ist los mit den Fleischpreisen?
Die Fleischpreise steigen in letzter Zeit deutlich – und das kommt nicht von ungefähr. Der Grund liegt in einem weltweiten Mangel an Rindern, der die Preise in den letzten Wochen auf Rekordniveau getrieben hat. Dieser Engpass betrifft nicht nur Rindfleisch, sondern wirkt sich auch auf andere Fleischsorten aus. Die Frage ist: Warum herrscht überhaupt so ein Mangel – und warum merkst du das bisher noch nicht direkt an der Kasse im Supermarkt?
Auf dem Bauernhof | 15. April 2025
2 min. In Verbindung mit der Natur: 5 Tipps für ein Erlebnis im Freien
Frühlingszeit ist Naturzeit! Das Osterwochenende bietet die perfekte Gelegenheit, um Zeit im Freien zu verbringen und sich mit der Natur zu verbinden.
Auf dem Bauernhof | 29. März 2024
3 min. Woher kommt unser Rindfleisch?
Beim Einkauf von Rindfleisch im Supermarkt stellen sich viele die Frage: Woher kommt das Fleisch in unseren Regalen eigentlich?
Auf dem Bauernhof , Tierwohl | 28. September 2023
3 min. Wie unsere Landwirte das Überleben der Bienen sichern
Bienen sind wichtig für die Biodiversität – so wichtig, dass wir einmal im Jahr den Weltbienentag feiern. In diesem Blog zeigen wir, was unsere Landwirte tun, um den Bienen zu helfen.
Boden & Biodiversität , Auf dem Bauernhof | 21. August 2023
4 min. KAUF NE KUH x Mariaberg:  Ein Biolandhof der ersten Stunde
Mit Hilfe der Natur und der Tiere verbessern unsere Bauern durch regenerative Landwirtschaft die Bodenqualität und steigern seine Biodiversität. Auf diese Weise hinterlassen wir gemeinsam einen besseren Boden für die nächste Generation!
Boden & Biodiversität , Auf dem Bauernhof | 8. März 2023
Die Bedeutung von tierischen Produkten in deiner Ernährung
6 min | Gesundheit | 17. Januar 2023

Die Bedeutung von tierischen Produkten in deiner Ernährung

Wie kann man in diesen teuren Zeiten voller Preissteigerungen noch einigermaßen erschwinglich und gleichzeitig gesund essen?

Grasgefüttertes Fleisch, mehr als ein Gesundheitshype
3 min | Boden & Biodiversität | 17. Januar 2023

Grasgefüttertes Fleisch, mehr als ein Gesundheitshype

Die Tatsache, dass Fleisch aus Grasfütterung gesund ist, ist nicht der einzige Grund, warum unsere Bauern ihre Kühe mit Gras füttern.