Bio Black Angus Gourmet Paket
- 10 unterschiedliche Zuschnitte
- 54 Mahlzeiten / 7 KG
pro Mahlzeit
19.000+ Bewertungen
Produktbeschreibung
Das Bio Black Angus im Special Gourmet Paket
Angus-Rinder gelten, trotz ihrer kleinen Widerristhöhe, als dem Wind und Wetter strotzende und insgesamt sehr widerstandsfähige Rasse. Kein Wunder, schließlich stammen die schönen Rinder mit dem zumeist einfarbig rotem oder schwarzen Fell aus dem stürmischen Schottland. Die schottische Stadt Aberdeen diente als Namenspatin für die häufig auch Aberdeen-Angus genannte Rasse. Als Besonderheit dieser Rasse ist noch zu nennen, dass sie genetisch bedingt hornlos ist.
Angus Fleisch wird seit jeher für einen ganz besonderen, delikaten Eigengeschmack gerühmt. Wunderbare, kleine Fettäderchen durchziehen das Fleisch. Das intramuskuläre Fett zeichnet Fleisch der höchsten Qualitätsstufe aus. Denn je feiner das Fleisch marmoriert ist, desto besser zergeht der zarte, nussige Geschmack auf der Zunge.
Unser Bio Bauer Hans Hübner hält für uns Angus in absoluter Spitzenqualität.
Entdecke das einzigartige Angusfleisch im Gourmetpaket:
- große Zuschnitte, perfekt zum Aufschneiden am Tisch
- edle Cuts: Côte de Boeuf, Entrecôte, Bavette, Filet & mehr
- beste Bio-Qualität
Gut zu wissen: Das Paket kostet mit Maxi (7kg) bestem Fleisch 189,95€* mit 54 Mahlzeiten für 2 Personen. Heißt: nur 3,52€ pro Person und Mahlzeit. Das Gourmet-Paket ist für 2 Personen portioniert, man kann natürlich auch mit mehr als 2 Personen davon essen.
Rückverfolgbarkeit
Vom Bauernhof auf den Teller
- Geboren inDeutschland
- Ohrnummer2246
- RasseAberdeen Angus
- Gehalten inDeutschland
- BauerHans-Joachim & Ute Hotz-Straub
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchDPD Food Express
Der Genussklassiker
Viele KaufneKuh-Freunde sind bereits Liebhaber von Bio Angus. Und ganz ehrlich? Das Fleisch kann man nur lieben. Es ist vorzüglich marmoriert, schmeckt intensiv und ist schön zart. Es passt zu wirklich (fast) allem und ob als gegrillte Steakstreifen auf Salat oder als herzhafter, reichhaltig gefüllter Burger ist das Fleisch einfach immer ein Genuss. Vor allem bei hohen Temperaturen kann das Fleisch sein Safthaltevermögen beweisen und das Aroma kommt noch besser zur Geltung.
Du brätst Angusfleisch genauso, wie reguläres Rindfleisch, nach Wunsch also auch Medium, Rare, etc. Das Hakk musst du natürlich gut durchbraten, bis alles schön gebräunt ist. Schmeisst du gleich den Grill an für dein Kronstück - das Côte de Boeuf? Oder doch lieber eine Bolognese Sauce auf Vorrat kochen? Wir haben jedenfalls schon Hunger und wünschen dir viel Spaß beim Entdecken des Bio Angus Paketes.
Passt das Paket in mein
Gefrierfach?
Für dieses Paket brauchst du
ein ganzes Gefrierfach. Dein
Eis musst du also schnell aufessen.
