Nobles Fleisch von naturbelassenen Böden!

Kuh teilen

Teile mit anderen eine Kuh. Kauf ein Paket von Kaufnekuh und arbeite zusammen mit anderen daran, die Welt ein Stückchen zu verändern, indem ihr ehrliches, nachverfolgbares und gutes Fleisch kauft. Einfach zusammen eine Kuh kaufen! Wir finden, dass ein Tier, das gut gelebt hat, auch nach der Schlachtung eine gute Behandlung verdient. Deshalb teilen wir eine komplette Kuh so auf, dass nichts verloren geht. Kein Stück landet in Gefriertheken.

Früher

Eine Kuh mit anderen zu teilen, ist ein sehr altes Prinzip. Über Generationen hinweg teilten sich Menschen Kühe, um für ihre eigene Lebensgrundlage zu sorgen. Es war immer genug und es war niemals etwas übrig. Die Kuh hatte ein gutes Leben bei den Menschen auf dem Hof und war Teil der Familie. Sie wurde respektvoll behandelt. Wir dachten, dass wir das für immer verloren hätten.

Jetzt

Heute wissen wir nicht mehr, woher unser Fleisch stammt. Wir sehen nur anonyme Fleischstücke in der Auslage mit einem gelungenen Marketingslogan oben drauf. Das ist das, was der Zeitgeist uns vorschreibt. Die Supermärkte wollen uns glauben machen, dass der Verkäufer morgens seine weiße Jacke anzieht und pfeifend ein gutes Stück Fleisch abschneidet. Nichts ist weniger wahr! Fleisch ist reine Handelsware, ein Preisknaller, ein Sonderangebotsartikel und auch ein Mittel, um den zweifelnden Kunden an den Supermarkt zu binden. Darin liegt keine Hingabe.

Was sollen wir tun?

Mit Kaufnekuh zusammen kannst du einen Teil einer Kuh kaufen – und du weißt, woher dein Fleisch kommt. Sich zusammen eine Kuh teilen, das ist die Zukunft. Dafür kämpfen wir!

Bio Kuh


Lothar Mayer
  • Ort: Engen
  • Rasse: Limousin
  • Ohrnummer: 0287
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern
Bauer: Lothar Mayer
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
109.95
4.23 pro Person
pro Mahlzeit
18/33
Käufer
Lothar Mayer
  • Ort: Engen
  • Rasse: Limousin
  • Ohrnummer: 0287
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr über den Bauern
Bauer: Lothar Mayer
  • 11 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
189.95
3.65 pro Person
pro Mahlzeit
18/33
Käufer

Kuh


Christian Schmid
  • Ort: Höllsteig, Owingen
  • Rasse: Wasserbüffel
  • Ohrnummer: 1302
Christian Schmid aus Owingen hat seine Leidenschaft für Büffel vor rund 20 Jahren während eines Praktikums in Australien entwickelt. Seine 40 Tiere werden hauptsächlich zur Landschaftspflege in Feucht- und Schilfgebieten eingesetzt, verfügen aber auch über eine weitläufige Weide, auf der sie nach Belieben im hauseigenen Tümpel baden können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Christian Schmid
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 3,3 KG
  • Geschmackvoll & gesund
149.95
144.95
5.18 pro Person
pro Mahlzeit
32/43
Käufer
Thomas & Viola Hahn
  • Ort: Walpertsweiler, Überlingen
  • Rasse: Wagyu
  • Ohrnummer: 2965
Feinstes Wagyu vom Bodensee
Mehr über den Bauern
Bauer: Thomas & Viola Hahn
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 25 Mahlzeiten / 3,4 KG
  • Exklusiv & marmoriert
Das edelste Rindfleisch der Welt im Gourmet Paket mit u.a. Entrecôte, Wagyustreifen und Hamburgern.
179.95
7.20 pro Person
pro Mahlzeit
27/36
Käufer
4-6Personen
Andreas Schwellinger
  • Ort: Neubrunn
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 1020
Mehr über den Bauern
Bauer: Andreas Schwellinger
  • 9 unterschiedliche Zuschnitte
  • 26 Mahlzeiten / 3,2 KG
  • Feine Auswahl zum Kennenlernen
99.95
3.84 pro Person
pro Mahlzeit
31/43
Käufer
Andreas Schwellinger
  • Ort: Neubrunn
  • Rasse: Fleckvieh
  • Ohrnummer: 1020
Mehr über den Bauern
Bauer: Andreas Schwellinger
  • 10 unterschiedliche Zuschnitte
  • 52 Mahlzeiten / 6,3 KG
  • Voller Geschmack & guter Biss
174.95
3.36 pro Person
pro Mahlzeit
31/43
Käufer

Huhn


Lara & Markus Jenner
  • Ort: Erdmannhausen
  • Rasse: Wanderhuhn Isa
  • Gruppe: 9494
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern
Bauer: Lara & Markus Jenner
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 28 Mahlzeiten / 5,4 KG
  • 4 Hühner aus dem Mobilstall
114.95
4.11 pro Person
pro Mahlzeit
10/25
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 1223
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
  • 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
114.95
3.59 pro Person
pro Mahlzeit
27/30
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 1223
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 24 Mahlzeiten / 4,3 KG
  • Leckeres Allerlei vom Bio Huhn
94.95
3.96 pro Person
pro Mahlzeit
27/30
Käufer
Friedhelm Unterweger
  • Ort: Dietenheim
  • Rasse: Biohuhn Isa
  • Gruppe: 1223
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern
Bauer: Friedhelm Unterweger
  • 1 x 4 ganze Hühner
  • 32 Mahlzeiten / 6,7 KG
  • Perfekt für ein ganzes Ofenhuhn
89.95
2.81 pro Person
pro Mahlzeit
27/30
Käufer

Saison


Schäferei Gulde
  • Ort: Salem
  • Rasse: Merino-Kreuzung
  • Gruppe: 1439
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern
Bauer: Schäferei Gulde
  • 7 unterschiedliche Zuschnitte
  • 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
  • Bestes Bodensee-Lammfleisch
Entdecke die köstliche Delikatesse vom Bodensee im kleinen Feinschmecker-Paket: Weidelamm extrazart!
154.95
4.84 pro Person
pro Mahlzeit
4/20
Käufer
4-6Personen
Jagdreviere Baden-Württemberg
  • Rasse: Reh
  • Gruppe: 7361
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet
Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
  • 4 unterschiedliche Zuschnitte
  • 18 Mahlzeiten / 3 KG
  • Feines Einsteigerpaket für Wildliebhaber
135.95
7.55 pro Person
pro Mahlzeit
6/25
Käufer
Jagdgebiete Rheinland-Pfalz
  • Rasse: Rothirsch
  • Gruppe: 5540
Mehr über das Naturgebiet
Ort: Jagdgebiete Rheinland-Pfalz
  • 8 unterschiedliche Zuschnitte
  • 46 Mahlzeiten / 5,0 KG
  • Pures Fleisch aus schonender Jagd
159.95
3.48 pro Person
pro Mahlzeit
28/50
Käufer
Jagdreviere Baden-Württemberg
  • Rasse: Wildschwein
  • Gruppe: 5807
Das Wild lebt frei in den Wäldern und Gebieten in der schwäbischen Alb mit seiner wunderschönen Albhochfläche und dem Albtrauf. Hügelige Landstriche sowie felsige Waldregionen, Streuobstwiesen, Wacholder-Heiden und Buchenwälder aber auch Fluss- und Wasserlandschaften zeichnen die Bilderbuchregion aus. Die Jagdgebiete befinden sich im Herzstück des Alb-Biosphärengebiets rund um Münsingen, der Ulmer Alb, der östlichen Alb, sowie des Schurwalds und des Stauferwalds um den Hohenstaufen. Das Motto von der Jagd bis zur Verarbeitung lautet hier zu Recht:
Mehr über das Naturgebiet
Ort: Jagdreviere Baden-Württemberg
  • 6 unterschiedliche Zuschnitte
  • 18 Mahlzeiten / 3,8 KG
  • Voller Geschmack der Natur
119.95
6.66 pro Person
pro Mahlzeit
9/25
Käufer

So funktioniert's!

Bestelle dein Paket

1. Bestelle
dein Paket

Klicke auf dein Tier und bestelle deinen Teil. Wenn das Tier oder die Gruppe auf 100% steht, ist das gesamte Fleisch verkauft und dein Tier wird geschlachtet.
Schlachtung & Reifung

2. Schlachtung
& Reifung

Das Rindfleisch lassen wir ca. zwei Wochen reifen. Von der Bestellung bis zur Lieferung dauert es darum ca. 4 Wochen. Geflügel, Schweinefleisch und Wild kommt nach ca. 2 Wochen. Mahlzeit.
Pro Mahlzeit verpackt

3. Pro Mahlzeit
verpackt

Deinen Teil des Tieres bekommst du in der Form eines Paketes. Dieses enthält verschiedene Fleischstücke, alle verpackt in Portionen für zwei Personen. Klicke auf das Paket, dann siehst du den genauen Inhalt.
Gekühlte Lieferung

4. Gekühlte
Lieferung

Wir bringen dein Fleisch, bzw. Geflügel vakuumverpackt und gut gekühlt zu dir nach Hause – überall in Deutschland (außer den Inseln) für 7,95 Euro.

Warum Kaufnekuh?

Nachweisbare Herkunft

Nachweisbare
Herkunft

Nachweisbare Herkunft & Haltung deines Tieres, dank der Nummer. Jedes Paket trägt eine individuelle Tiernummer. So weisst du genau, woher das Fleisch kommt.
Faire Preise

Faire Preise
für alle

Tim Mälzer: "Win-win für alle Beteiligten!" Unsere Preise können wir sehr fair halten. Denn wir verarbeiten alles vom Tier und es gibt keine Zwischenhändler! Garantiert gut für dein Portemonnee und eine faire Entlohnung für die Bauern.
Artgerecht Transparent

Artgerecht
& Transparent

Unsere Tiere hatten ein gutes Leben, wachsen auf bei Bauern denen das Tierwohl am Herzen liegt und wurden ohne Stress geschlachtet. Dafür sorgen unsere Bauern und wir.
Passt ins Gefrierfach

Passt ins
Gefrierfach

Dein Fleisch passt einfach in eine Schublade deiner Gefriertruhe (46x30x10cm). Vom Bauern zu dir nach Hause und direkt auf deinen Teller.