Manchmal sind sogar wir von Kaufnekuh wirklich überrascht. Wir besuchen viele Bauernhöfe und Landwirte, aber dieser hier ist etwas ganz Besonderes!
Als Teil von Mariaberg mit der Vision vom Zusammenleben von Menschen mit und ohne Behinderung ist dieser zertifizierte Bio-Bauernhof ein Vorbild für uns und für andere Bauern. Mit Klienten und unter der inspirierenden Leitung von Landwirt Hans Hübner wird hier, wie wir finden, der Bauernhof 3.0 realisiert! Die Tiere sind und bleiben Tiere und kein Produktionsvieh, und die Menschen sind als Menschen bei der Arbeit – jeder mit seiner eigenen Leidenschaft und seinen Talenten.
Mariaberg hat für uns die schönsten biologischen Angus-Kühe: tiefschwarz und mit schönem Fleisch und gutem Fett. Das Resultat ist fein marmoriertes, geschmackvolles Fleisch, das seinesgleichen sucht.
Wir von Kaufnekuh würden am liebsten auf den Hof ziehen – zu Hans Hübner mit seinem großen Herz für Tiere und für Menschen!