Sattelschwein Paket

Das Sattelschwein Gourmetpaket

So sollte Schweinefleisch schmecken... Das einzigartige Fleisch vom Erdmannhäuser Sattelschwein hat einen vollmundigen Eigengeschmack, eine schöne Fettschicht und eine edle, dunkle Farbe. Es kommt direkt von einem unserer kleinen Bauern, die ihren Tieren viel Platz bieten. Das Ergebnis ist ein wunderbares Schweinefleisch, das du so weder im Supermarkt noch beim Metzger findest.

Wir arbeiten bei KaufneKuh mit einer Auswahl an kleinen Höfen zusammen, die sich bewusst gegen den Mainstream entscheiden. Ihre Schweine wühlen im Stroh und im Auslauf herum, genießen Klimazonen und damit den Wechsel der Jahreszeiten. Sie wachsen so natürlich wie möglich und in ihrem eigenen Tempo auf und sie erhalten speziell entwickeltes Futter ohne Antibiotika oder andere präventive Medikamente. So schmeckt unverfälschtes, exzellentes Schweinefleisch.

Im Paket steckt eine perfekte Auswahl für alle, die eine Selektion an schönen Fleischstücken und Produkten von besonderen Schweinerassen probieren möchten. Die Sattelschweine wachsen bei Lara und Markus auf und bekommen mindestens einen zusätzlichen Monat zum Wachsen und damit genug Zeit, um die optimale Qualität des Fleisches zu garantieren. Die Rasse wurde über Jahrzehnte züchterisch kaum verändert und das merkt man.

Du bekommst das gut gefüllte Sattelschwein Paket mit ganzen 7kg Schweinefleisch für nur 124,95 € (17,85€/kg) frisch und gekühlt zu dir nach Hause geliefert. Die Portionen im Paket wurden je für zwei Personen zusammengestellt, das heißt, du kannst alles ganz einfach einfrieren und bei Bedarf auftauen. Deine Würste kannst du dir übrigens selbst zusammenstellen! Scan vor'm Kochen den QR Code auf der jeweiligen Verpackung, dann helfen wir dir mit Tipps zur Zubereitung.

Wir holen die Schweine erst beim Bauern ab, wenn ein Tier komplett verkauft wurde. So beugen wir einer Verschwendung des wertvollen Fleisches vor. Danach wird das Schweinefleisch von unseren Fachmetzgern von Hand zugeschnitten. Das genaue Gewicht kann also etwas vom Zielgewicht abweichen.