Quinoa-Salat

Schritt für Schritt

• 1
  Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und löse den Brühwürfel darin auf. Die Quinoa darin etwa 10 Minuten kochen.
• 2
  In der Zwischenzeit die schwarzen Oliven und den Staudensellerie in Stücke schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und die rote Zwiebel zerkleinern.
• 3
  Quinoa abtropfen lassen und mit den schwarzen Oliven, Kirschtomaten, Sellerie und roten Zwiebeln mischen. Den Salat mit zerbröckeltem Feta garnieren.