Gyros Pita mit Tzatziki und Grillgemüse

Schritt für Schritt

• 1
  Erhitze eine Pfanne mit dem Olivenöl, brate die Hälfte des Knoblauchs kurz an und füge dann die Hälfte der Zwiebelringe und das Gyros hinzu.
• 2
  Brate alles ca. 6-8 Minuten an und rühre das Fleisch immer wieder um.
• 3
  Schneide die Paprika in Streifen. Nimm eine Grillpfanne oder normale Pfanne und brate die Streifen in ein wenig Olivenöl ca. 3 Minuten auf mittlerer Hitze an.
• 4
  Mische den Joghurt mit der Gurke, dem restlichen Knoblauch, der Petersilie, dem Zitronensaft und 1 EL Olivenöl.
• 5
  Toaste die Pitataschen, schneide diese auf und belege jedes Pita mit Gyros, Paprikastreifen, gekrümeltem Feta und gib' zuletzt einen guten Klecks Tzatziki oben drauf.
• 6
  Richte die Gyros Pitataschen mit den restlichen Zwiebelringen und der Petersilie an.