Lamm-Merguez-Würste
Die gewürzten Lamm-Merguez-Würste sind eine leckere und einfache Mahlzeit. Und sie sind im Handumdrehen fertig auf dem Tisch! Unsere Lamm-Merguez-Würste kannst du jetzt ganz bequem online bestellen.
Lamm-Merguez-Würste anbraten
An die Arbeit
- 1Nimm die Würstchen aus dem Gefrierschrank und lasse diese auftauen. Dazu legst du sie am Vorabend auf einen Teller in den Kühlschrank. Hast du weniger Zeit? Dann lege die gefrorenen Würstchen in einen Topf mit Leitungswasser, wobei die Plastikverpackung noch dran bleibt. Sie werden dann innerhalb von 15 Minuten aufgetaut sein.
- 2Nimm die Würstchen eine halbe Stunde vor dem Kochen aus der Verpackung. Lege sie auf einen Teller auf die Theke. So kann das Fleisch in aller Ruhe auf Zimmertemperatur kommen.
- 3Stelle eine Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Gib ein Stückchen Butter in die Pfanne und warte etwa 1 Minute, bis die Butter geschmolzen ist.
- 4Brate die Würstchen etwa 1 Minute lang rundherum an.
- 5Brate die Würstchen dann weitere 6-8 Minuten bei niedriger Hitze. Wende sie gelegentlich.
Lamm-Merguez-Würste
Was sind Lamm-Merguez-Würste?
Die Lamm-Merguez-Würste im Lamm-Paket und Lamm-Paket Luxe werden aus den Abschnitten hergestellt, die nach der Portionierung der anderen Teilstücke vom Texel-Lamm übrig bleiben
Wie lange solltest du Lamm-Merguez-Würste backen?
Stelle eine Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Gib ein Stückchen Butter in die Pfanne und warte etwa 1 Minute, bis die Butter geschmolzen ist. Brate die Würstchen etwa 1 Minute lang rundherum an. Lasse die Würstchen dann weitere 6-8 Minuten bei niedriger Hitze garen. Wende sie gelegentlich.
Nährwerte Lamm-Merguez-Würste (pro 100 g)
- Energie: 849 kJ / 204 kcal
- Fette: 14,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,0 g)
- Kohlenhydrate: 0,4 g (davon Zucker 0,1 g)
- Proteine: 19,1 g
- Salz: 1,1 g
Bauer:
Schäferei Gulde
- Ort: Salem
- Rasse: Merino-Kreuzung
- Gruppe: 1435
Sanfte Hügel und weite Landschaften kennzeichnen die Gebiete, in denen die Schafe bei unserem Schäfer Gulde aufwachsen dürfen. Langsam und genüsslich weiden sich die Lämmer und Schafe über die Wiesen und suchen sich dort die besten Kräuter und Gräser aus. Eine Ernährung, die ganzheitlich auf dem Angebot der umliegenden Natur basiert, das ergibt die unübertroffene Fleischqualität.
Mehr über den Bauern Bauer: Schäferei Gulde
- 7 unterschiedliche Zuschnitte
- 32 Mahlzeiten / 3,5 KG
- Bestes Bodensee-Lammfleisch
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