Was ist ein Hotdog?

Hotdog klingt amerikanisch, ist aber um 1850 in Frankfurt am Main entstanden ist. Daher auch der bei uns allseits bekannte Name Frankfurter Würstchen.

Zutaten

Hirsch (68%), Hühnerhaut (29%), Salz, weißer Pfeffer, Muskatblüte, Knoblauch, Thymian, Rosmarin

Zubereitung

Hotdogs sind zwar vorgegart, schmecken aber am besten, wenn sie warm serviert werden. Du kannst sie kurz anbraten, angrillen oder die Würste ca. 5 Minuten in heißem Wasser erwärmen.

Dazu passt - klar - ein Hotdog Brötchen, Senf und wer es ausgebreiteter mag, der macht einen leckeren Krautsalat und bestreut seine Kreation mit knusprigen Röstzwiebeln! Hmmm...