Klassische Grillsauce
Welche Sauce eignet sich am besten zum Grillen? Bestes Rezept für klassische Grillsauce
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
Schritt für Schritt
- 1Erhitze das Öl in einem Topf und lasse die Zwiebel und die Knoblauchzehen für ca. 5 Minuten darin anbraten, bis sie glasig sind.
- 2Füge die restlichen Zutaten hinzu und lasse die Sauce bei schwacher Hitze für etwa 5-10 Minuten köcheln.
- 3Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4Gib die Sauce zum gegrillten Fleisch dazu. Luftdicht verschlossen hält sich die Sauce etwa 2 Wochen im Kühlschrank.
Bauer:
Hans Hübner
- Ort: Mariaberg, Gammertingen
- Rasse: Alblinsenschwein Piétrain-Duroc-Landrasse
- Gruppe: 7363
Manchmal sind sogar wir von Kaufnekuh wirklich überrascht. Wir besuchen viele Bauernhöfe und Landwirte, aber dieser hier ist etwas ganz Besonderes!
Mehr über den Bauern Bauer: Hans Hübner
- 14 unterschiedliche Zuschnitte
- 50 Mahlzeiten / 7 KG
- Weideschwein im Gourmetpaket
Bauer:
Friedhelm Unterweger
- Ort: Dietenheim
- Rasse: Biohuhn Isa
- Gruppe: 1215
Auf dem Bioland Hof der Familie Unterweger in Dietenheim wachsen Bio-Hühner, -Enten und -Gänse auf, die enorm viel Platz und Freiraum haben, um sich frei entfalten und ausleben zu können.
Mehr über den Bauern Bauer: Friedhelm Unterweger
- 7 unterschiedliche Zuschnitte
- 32 Mahlzeiten / 6,0 KG
- 4 zerlegte + 1 ganzes Huhn
Bauer:
Lara & Markus Jenner
- Ort: Erdmannhausen
- Rasse: Wanderhuhn Isa
- Gruppe: 9486
Auf dem Jennerhof bewirtschaften Lara und Markus Jenner schon in der 13. Generation einen vorbildlichen Familienbetrieb. Das Seniorenehepaar lebt und arbeitet zusammen mit der neuen Generation auf dem Hof und so sorgen alle zusammen für den reibungslosen Ablauf und die Versorgung der ca. 80 Mutterschweine, zwei Eber und deren Nachwuchs
Mehr über den Bauern Bauer: Lara & Markus Jenner
- 6 unterschiedliche Zuschnitte
- 28 Mahlzeiten / 5,4 KG
- 4 Hühner aus dem Mobilstall