Bei Kaufnekuh arbeiten wir mit kleinen Fischereien zusammen, die mit Blick auf die Zukunft fischen. Das heißt, nur saisonal, mit kleinen Netzen oder Handleinen. Auf diese Weise bleibt genügend Fisch für die nächste Generation übrig, und wir können weiterhin wild gefangenen Fisch genießen.
Für nachhaltig gefangenen Fisch arbeiten wir bei KaufneKuh mit dem niederländischen Unternehmen Fishtales zusammen. Sie haben weltweit kleine Fischereien ausgewählt, die mit kleinen Netzen und Handleinen arbeiten, um den Fischbestand zu erhalten. Diese Arbeitsweise wurde mit dem MSC-Siegel ausgezeichnet.
Entdecke unsere Pakete mit nachhaltig gefangenem, wildem Fisch von kleinen Fischereien.
Wir arbeiten nur mit den besten, heimischen Bauern zusammen, die sich gut um ihre Tiere und die Erde kümmern.
Rind- und Schweinefleich, Geflügel und saisonal Wild oder Fisch. Was schmeckt dir am Besten? Wähle aus und bestelle, so einfach geht's!
Wenn alle Pakete verkauft sind, holen wir das Tier beim Bauern ab und verarbeiten das Fleisch für dich.
Du erhältst dein frisches Fleisch innerhalb von 2-4 Wochen. Genieße das Fleisch direkt oder friere es ein.
