Bernhard Limberger

Was für ein schöner Anblick! Auf diesem Hof stehen die Tiere nicht nur alle draußen, sondern auch alle zusammen: Stiere, Kühe und Kälber werden zusammen gehalten. Das ist genau das, worauf wir Wert legen. Prächtige Limousin-Kühe, die auf der eigenen Wiese grasen und seit dem Frühjahr auf der Weide stehen. In das frische Gras sind feinste Kräuter eingesät.

Der eindrucksvolle Betrieb in Donaueschingen, an der Quelle der Donau, ist schon seit vier Generationen im Besitz der Familie Limberger. Diese produziert Fleisch von reinrassigen Limousin-Rindern, die ein richtig gutes Leben hatten. Der außergewöhnlich feine Geschmack und die typische Fettverteilung zeichnen dieses wunderbare Stück Fleisch aus. Das Fleisch der Limousin-Rinder ist von herausragender Qualität und in ganz Europa als Delikatesse begehrt.