Wer Fleisch kauft, stellt sich heute zunehmend eine Frage, die noch vor wenigen Jahren kaum jemand laut ausgesprochen hat:
Wie hat das Tier gelebt, das auf meinem Teller landet? Artgerechte Tierhaltung ist dabei kein Modebegriff, sondern eine Haltung, die sich in jedem Aspekt
der Landwirtschaft ausdrückt – in der Fütterung, in der Unterbringung, im täglichen Umgang mit den Tieren und letztlich in der Qualität des Fleisches,
das am Ende dabei entsteht. Bei Kaufnekuh steht diese Überzeugung am Anfang aller Entscheidungen, denn wer ehrliches Fleisch mit gutem Gewissen kaufen möchte,
verdient volle Transparenz und echte Klarheit darüber, wo es herkommt und unter welchen konkreten Bedingungen es aufgewachsen ist. Das ist kein Luxus, sondern eine
vollkommen berechtigte Erwartung an jeden Betrieb, der Tierhaltung wirklich ernst nimmt und auch bereit ist, öffentlich und glaubwürdig dafür einzustehen.Genau deshalb entscheiden sich immer
mehr Menschen bewusst für Bio-Fleisch – weil sie wissen wollen, woher es kommt und wie es aufgewachsen ist.
