Was ist Hühnerbrustfilet?

Dieses Hühnerbrustfilet stammt aus der Hühnerbrust und ist schön mager. Hühnerbrustfilet ist einfach zuzubereiten und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Es hat einen milden Geschmack und zartes Fleisch. Hühnerbrustfilet ist sehr beliebt, weil es einfach zuzubereiten ist und gut schmeckt.

Tipps zum Marinieren deines Hühnerbrustfilets

Eine Marinade vervollständigt dein Hühnerbrustfilet. Wenn du das rechtzeitig tust, ziehen die Aromen und der Geschmack der Marinade in das Fleisch ein. Du kannst eine fertige Marinade kaufen, aber noch leckerer ist es, sie selbst zu machen!

Wähle schöne frische Kräuter wie Rosmarin und schwarzen Pfeffer und mische sie mit gepresstem Knoblauch und Olivenöl. Mach die Marinade noch frischer, indem du Zitronensaft und -schale hinzufügst. Du willst lieber sicher sein? Befolge eines der Rezepte für Hähnchenmarinaden unten.

Nährwertangaben Hühnerbrustfilets (pro 100 Gramm)

Energie 463 kJ / 109 kcal, Fette 1,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Proteine 23,3 g, Salz (g) 0,1325 g.