Geboren in
Deutschland
Wagyu Ribeye Steak
150.00€
pro kg
19.000+ BewertungenDiese besonderen Stücke sind bekannt und beliebt für ihre starke Marmorierung. Beim Braten und Grillen schmilzt das intramuskuläre Fett, und es entsteht ein wundervoll intensives, buttriges Aroma.
45.00
54.95
- 1 x 300 g
Bald verfügbar
100% Transparenz
- Ohrnummer9707
- RasseFleckvieh
- Gehalten inDeutschland
- BauerLothar Mayer
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchUPS Express Plus
Bauer Lothar Mayer
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr zur Rasse Fleckvieh
Das Fleckvieh, auch bekannt als Simmentaler Rind, ist eine mittelgroße bis großrahmige Rinderrasse mit rotbraunem bis hellgelbem Fell und weißen Flecken. Es ist bekannt für seine Doppelnutzung als Milch- und Fleischvieh. Das Fleisch ist aromatisch-herb und würzig im Geschmack.
Beschreibung
Beschreibung
Unser Wagyu Ribeye Steak ist der Gipfel des Fleischgenusses. Dieses Steak wird aus dem Ribeye-Cut des Wagyu-Rinds gewonnen und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Marmorierung, Zartheit und seinen intensiven Geschmack aus. Ein Muss für alle Steakliebhaber, die das Besondere suchen!
Fleisch von Wagyu-Rindern
Wagyu-Fleisch besticht durch seine feine Marmorierung, die für unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit sorgt. Unsere Wagyu-Rinder leben unter besten Bedingungen und erhalten eine natürliche Fütterung – das schmeckst du in jedem Bissen. Perfekt für alle, die das Besondere suchen.
14 Tage gereift
Dieses Steak wird 14 Tage lang gereift, um seinen vollen Geschmack und die typische Zartheit zu entfalten. Eine sorgfältige Verarbeitung, die du schmeckst!
Nährwerte
Energie 1178 kJ / 283 kcal, Fette 22 g (davon gesättigte Fettsäuren 9 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Proteine 19 g, Salz (g) 0,15 g.
Aufbewahrung
Das Fleisch wird vakuumverpackt und frisch geliefert. Du kannst es direkt einfrieren und bis zu ±12 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Auftauen
Lass das Ribeye Steak langsam im Kühlschrank auftauen, idealerweise über Nacht. Nimm es etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur erreicht.