Geboren in
Deutschland
Weißwurst
Sattelschwein24.79€
pro kg
19.000+ BewertungenDie Weißwürste! Sie sind aus unseren besten Zutaten und nach traditionellem Rezept hergestellt.
5.95
- 4 x 60 g
Bald verfügbar
100% Transparenz
- Gruppe7376
- RasseAlblinsenschwein Piétrain-Duroc-Landrasse
- Gehalten inDeutschland
- BauerHans Hübner
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchGO! Express
Bauer Hans Hübner
Manchmal sind sogar wir von Kaufnekuh wirklich überrascht. Wir besuchen viele Bauernhöfe und Landwirte, aber dieser hier ist etwas ganz Besonderes!
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Beschreibung
Was sind Weißwürste?
Auch Weißwurst genannt, werden aus Schweinefleisch hergestellt.
Wie solltest du sie zubereiten?
Bring einen Topf mit reichlich Wasser und etwas Salz zum Kochen. Vom Herd ziehen, kurz warten, bis es nicht mehr sprudelt, dann die Weißwürste einlegen, nach Wunsch mit etwas Petersilie. Deckel drauf und 10–15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen – so sind sie perfekt temperiert.
Zum Frühstück stellst du den Topf direkt auf den Tisch oder servierst die Würste im speziellen Weißwurst-Topf. Jeder nimmt sich nach und nach eine Wurst, damit sie länger heiß bleiben. Dazu gehören süßer Senf, frische Brezen (oder anderes Laugengebäck) und ein kühles Weißbier
Nährwerte Weißwürste (pro 100 g)
Energie: 1067,6 kJ / 252,5 kcal, Fett: 21,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g), Kohlenhydrate: 1,5 g (davon Zucker 1,0 g), Eiweiß: 13,7 g, Salz: 2,04 g