Geboren in
Deutschland
Bio Schweine Hakk
28.96€
pro kg
19.000+ BewertungenMit Hackfleisch kann man unendlich variieren! Wie wäre es mit Hackbraten, Fleischbällchen oder einem Auflauf? Tipp: Zum Braten brauchst du weder Butter noch Öl.
6.95
- 1 x 240 g
Bio Schweine Hakk
28.96€
pro kg6.95
- 1 x 240 g
Mit Hackfleisch kann man unendlich variieren! Wie wäre es mit Hackbraten, Fleischbällchen oder einem Auflauf? Tipp: Zum Braten brauchst du weder Butter noch Öl.
100% Transparenz
- Gruppe5286
- Rasse
- Gehalten inDeutschland
- BauerRupert Stäbler
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchUPS Express Plus
Zurückverfolgbar
Wir zeigen Dir gerne alle Schritte in unserer kurzen Kette, damit Du genau weißt, woher Dein Fleisch kommt. Du kannst diese Informationen nach der Bestellung ganz einfach abrufen, indem Du den QR-Code auf Deinem Fleisch scannst.
Bauer Rupert Stäbler
Wenn man bei Rupert zu Hause ankommt, denkt man erstmal nicht an einen landwirtschaftlichen Betrieb, geschweige denn an Schweinehaltung.
Mehr zur Rasse
Beschreibung
Beschreibung
Dieses Bio-Schweinehackfleisch stammt von Schweinen, die immer ins Freie können, nie auf Gitterrosten stehen und sich frei bewegen können. Das Ergebnis ist Schweinefleisch, das Sie nicht aus dem Supermarkt oder vom Metzger kennen. Der Geschmacksunterschied entsteht durch minimale Zucht, eine schonende Aufzucht und das beste verfügbare Futter ohne Zusatzstoffe.
Inhalt und Gewicht
1 x 240g Portionsgröße: 120g Anzahl der Portionen: 2
Zutaten
Schweinefleisch (99,01%), Meersalz (0,99%).
Nährwerte
Energie: 1141 kJ / 275 kcal, Fette: 23,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g), Kohlenhydrate: 0,6 g (davon Zucker: 0,4 g), Proteine: 16,2 g, Salz: 2,0 g
Aufbewahrung
Das Fleisch wird vakuumverpackt und gefroren geliefert, so dass es direkt in den Gefrierschrank gelegt werden kann. Dort ist es ± 3 Monate haltbar.
Auftauen
Lege das Fleisch einen Tag vorher in den Kühlschrank und lass es auftauen. Lass das Fleisch 30 Minuten vorher auf Zimmertemperatur kommen.
Zubereitung
Eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Hackfleisch kurz anbraten und dann mit einem Pfannenwender oder Holzlöffel auseinander drücken. Rühren Sie so lange, bis das Fleisch nicht mehr rosa, sondern schön braun ist; jetzt ist es gar.