Hilf deutschen Bauern regenerativ zu arbeiten und ihre Zukunft zu sichern

Bauern, auf die wir stolz sind

Die Geschichte von Kaufnekuh begann vor 25 Jahren auf dem Bauernhof, auf dem Berend mit seiner Familie und deren Tieren aufwuchs. Jeden Winter wurde ein Rind geschlachtet. Die Hälfte des Fleisches kam in den eigenen Gefrierschrank, die andere Hälfte wurde mit Familie und Freunden geteilt. So arbeiten auch unsere fleißigen Bauern, die ihre Kühe und ihr Land mit Einsatz und Begeisterung umsorgen. Es ist Zeit, die Arbeit unserer Bauern wieder zu würdigen.

Eine Plattform für Bauerngeschichten

Wir bieten unseren Landwirten eine Plattform, um in den Vordergrund zu treten und ihre Geschichten erzählen zu können. Mit Kaufnekuh machen wir dort weiter, wo Berends Familie begann. Gemeinsam bilden wir eine Bewegung, der sich einerseits immer mehr Verbraucher mit Fragezeichen zu industriell produziertem Fleisch und andererseits Bauern, die besser arbeiten wollen, anschließen.

Wir geben unsere Vision an alle unsere Landwirte weiter: Sie sind unsere treibende Kraft. Wir holen Landwirte aus der Anonymität und geben ihnen die Möglichkeit, ihre Geschichten voller Selbstvertrauen und Stolz zu erzählen.

Lerne unsere Helden kennen!

Bertram Schatz

Bertram bietet seinen Tieren ein wahres grünes Paradies auf seinem Fleckchen Erde. Auf 50 Hektar baut Bertram überwiegend Kleegras an und auf weiteren 50 Hektar sind die herrlichen Weideflächen verteilt.

Lerne Bertram kennen

Ralph Nolle

Ralph ist nicht nur selbst ein erfahrener Bauer aus Leidenschaft, sondern auch unsere Kontaktperson für unsere Landwirte der grünen Region rund um den Bodensee.

Lerne Ralph kennen

Markus und Theresia Ziegler

Das Team KaufneKuh hat noch nie eine so stolze Familie getroffen, wie die Familie Ziegler! Vier Generationen von Bauern mit einem großen Herz für das eigene Vieh.

Mehr über den Bauern

Lerne alle Bauern kennen!

Hans, Rupert und Jessica wollen mit dir zusammen etwas ändern!

Faire Preise für alle Beteiligten

Wir bieten unseren Bauern einen stabilen und fairen Preis für ihren Einsatz, damit sie mit ihrem Betrieb gesund wachsen können. Billiges Fleisch zwingt gutmeinende Landwirte in die Knie und die Produktion unter finanziellem Druck geht auf Kosten der Natur, der Tiere und letztlich der Bauern. Die Fleischqualität aus industriellen Prozessen ist zudem nicht nur schlecht fürs Tier sondern auch schlecht für den Menschen.

Wir setzen uns für die Landwirte ein, damit sie sich entwickeln und einen besseren Weg einschlagen können. Für beide Seiten - für den Bauern und für dich - ist ein fairer Preis wichtig, damit du außergewöhnlich gutes Fleisch zu einem attraktiven Preis erhältst und der Landwirt an seine Zukunft denken kann.

Ohne Umwege

Deutschland ist einer der größten Fleischexporteure in der Europäischen Union. Wir haben genug Tiere für den Fleischbedarf unser eigenen Einwohner, könnte man meinen. Dennoch importieren wir jedes Jahr Tonnenweise Fleisch aus dem Ausland. Die Supermärkte sind voll mit Fleisch aus Argentinien, England und den USA. Zeit, dass sich das ändert! Bei Kaufnekuh bestellst du dein Fleisch von einem bestimmten Tier - Kuh, Schwein, Geflügel oder Wild - direkt bei einem Bauern in Deutschland. So halten wir die Kette kurz und du unterstützt ohne Umwege die harte Arbeit unserer eigenen Landwirte.

Bauern mit Zukunft

Wusstest du, dass mehr als 50% der Bodenfläche in Deutschland für die Agrarwirtschaft genutzt wird? Unsere Landwirte sind Großgrundbesitzer! Sie sind also nicht nur Produzenten unserer Lebensmittel, sondern auch diejenigen, die die Erde für uns versorgen. Damit bestimmen sie zu einem großen Teil die Artenvielfalt und damit die Gesundheit unserer Böden.

Es ist wichtig, dass wir den Landwirten den (finanziellen) Spielraum und die Unterstützung bieten, um dies ordentlich zu tun, damit auch künftige Generationen von nährstoffreichen, gesunden Böden ernten können. Bei Kaufnekuh bemühen wir uns daher, unsere Landwirte beim Übergang zu einer regenerativen Landwirtschaft zu inspirieren und zu unterstützen.