Geboren in
Deutschland
Wagyu Steaks
93.75€
pro kg
19.000+ BewertungenEntdecke den Inbegriff von Steak-Genuss: Unser Wagyu Steak, 14 Tage gereift, besticht durch eine einzigartige Marmorierung und butterzarte Textur. Jeder Bissen entfaltet ein intensives, vollmundiges Aroma – perfekt für besondere Genussmomente. Direkt vom Hof zu dir!
30.00
44.95
- 2 x 160 g
Bald verfügbar
100% Transparenz
- Ohrnummer0385
- RasseWagyu
- Gehalten inDeutschland
- BauerFranz Guggenmoos
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchGO! Express
Bauer Franz Guggenmoos
Inmitten artenreicher und farbenfroher Bergwiesen lebt die Familie Guggenmoos mit ihren glücklichen Wagyu-Rindern in einer alpinen Kulturlandschaft. Und wer dem Geheimnis ihrer ganz besonders wertvollen Tiere auf die Spur kommen möchte, kann sich auf ein Reise in die traditionsreichen Allgäuer Bergwelt begeben. Vorbei an Breitwegerich, Sauerampfer, Johanniskraut und vielen anderen Heilkräutern, begegnet man den ursprünglichen Bergbauern bei ihrer harten Arbeit.
Mehr zur Rasse Wagyu
Wagyū ist eine hochexklusive und begehrte Rinderrasse aus Japan, bekannt für ihre gleichmäßige Verteilung feiner Fettmarmorierung im Muskelgewebe. Wagyū-Fleisch gilt als Delikatesse und ist bekannt für seine Zartheit, Umami-Geschmack und hohe Konzentration an ungesättigten Fettsäuren.
Beschreibung
Beschreibung
Unsere Wagyu Steaks sind der Inbegriff von Genuss. Dieses Premiumfleisch wird aus dem besten Teil des Wagyu-Rinds geschnitten und begeistert durch seine feine Marmorierung, zarte Textur und ein unvergleichliches Aroma. Ein Steak, das nicht nur Fleisch ist, sondern ein Erlebnis – perfekt für besondere Momente!
Fleisch von Wagyu-Rindern
Wagyu-Fleisch ist einzigartig und ein echtes Highlight. Dank der besonderen Marmorierung bleibt es besonders saftig und zart, während der Geschmack unvergleichlich vollmundig ist. Unsere Landwirte legen großen Wert auf artgerechte Haltung, was sich in der Qualität und im Geschmack deutlich zeigt. Ein Genuss, den du schmecken wirst!
21 Tage gereift
Unsere Wagyu Steaks werden 21 Tage gereift. Dieser Prozess sorgt für ein intensives Aroma und eine besondere Zartheit, die jeden Bissen zum Genuss macht.
Nährwerte
Energie 717 kJ / 283 kcal, Fette 10 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Proteine 19 g, Salz (g) 0,15 g.
Aufbewahrung
Das Fleisch wird vakuumverpackt und frisch geliefert. Du kannst es direkt einfrieren und bis zu ±12 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Auftauen
Lass die Steaks langsam im Kühlschrank auftauen – idealerweise über Nacht. Nimm sie etwa 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen.