Geboren in
Deutschland
Wagyu Slices
100.00€
pro kg
19.000+ BewertungenDünn geschnittene Scheiben von hochwertigem Wagyu-Rindfleisch. Feine Marmorierung und Zartheit, schnell garen und extrem saftig.
20.00
29.95
- 1 x 200 g
Bald verfügbar
Wagyu Slices
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Dünn geschnittene Scheiben von hochwertigem Wagyu-Rindfleisch. Feine Marmorierung und Zartheit, schnell garen und extrem saftig.
100% Transparenz
- Ohrnummer9707
- RasseFleckvieh
- Gehalten inDeutschland
- BauerLothar Mayer
- SchlachthofSchlachtung Überlingen
- MetzgereiÜberlingen
- Geliefert durchUPS Express Plus
Zurückverfolgbar
Wir zeigen Dir gerne alle Schritte in unserer kurzen Kette, damit Du genau weißt, woher Dein Fleisch kommt. Du kannst diese Informationen nach der Bestellung ganz einfach abrufen, indem Du den QR-Code auf Deinem Fleisch scannst.
Bauer Lothar Mayer
Den Hof von Lothar gibt es schon seit 1934. Seitdem ist er immer in der Familie geblieben und wurde von Generation zu Generation weitergegeben und immer mit viel Liebe bewirtschaftet.
Mehr zur Rasse Fleckvieh
Das Fleckvieh, auch bekannt als Simmentaler Rind, ist eine mittelgroße bis großrahmige Rinderrasse mit rotbraunem bis hellgelbem Fell und weißen Flecken. Es ist bekannt für seine Doppelnutzung als Milch- und Fleischvieh. Das Fleisch ist aromatisch-herb und würzig im Geschmack.
Beschreibung
Beschreibung
Entdecke die exquisiten Wagyu Slices! Diese dünn geschnittenen Scheiben stammen von deutschen Wagyu-Bauern, die mit Herzblut und Respekt für ihre Tiere arbeiten. Dank der stressfreien Haltung und der besonderen Marmorierung ist das Fleisch besonders zart und vollmundig im Geschmack. Ideal für die schnelle Zubereitung und perfekt für Liebhaber von hochwertigem Fleisch.
Fleisch von Wagyu-Rindern
Die Wagyu Slices reifen 14 Tage, um ihr volles Aroma zu entwickeln und eine besonders zarte Textur zu erhalten. Dieser Reifungsprozess garantiert ein hochwertiges Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird.
14 Tage gereift
Die Wagyu Stew Cubes reifen 14 Tage, damit sie ihr volles Aroma entfalten und besonders zart werden. Dieser Prozess ist essenziell, um das Beste aus dem Fleisch herauszuholen – perfekt für alle, die hochwertige Zutaten lieben.
Nährwerte
Energie 1178 kJ / 283 kcal, Fette 22 g (davon gesättigte Fettsäuren 9 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Proteine 19 g, Salz (g) 0,15 g.
Aufbewahrung
Die Wagyu Slices werden vakuumverpackt und frisch geliefert. Du kannst sie direkt einfrieren und bis zu ±12 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.
Auftauen
Lege die Wagyu Slices einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank. Hol sie etwa 30 Minuten vor dem Kochen heraus, damit sie Zimmertemperatur annehmen – so wird das Ergebnis besonders zart.