Die Familie Weigand lebt und arbeitet mit ihren Tieren bei Dinkelsbühl in Bayern. Auf ihren weitläufigen Flächen sind rund 30 Wasserbüffel und 10 Hochlandrinder zuhause, die gemeinsam als Herde durch die Landschaft ziehen und diese auf ganz natürliche Weise pflegen und erhalten. Für die Familie Weigand stehen die Tiere im Mittelpunkt. Sie bekommen viel Platz, Bewegung und Zeit – so, wie es ihrer Natur entspricht. Durch ihr gleichmäßiges Fressverhalten leisten die Wasserbüffel und Hochlandrinder einen wertvollen Beitrag zur Pflege der Flächen und zum Erhalt einer vielfältigen Kulturlandschaft. Die Arbeit mit den Tieren ist für die Familie mehr als ein Beruf: Sie ist Verantwortung gegenüber der Natur und den kommenden Generationen. Tag für Tag kümmern sie sich um ihre Herde und die Wiesen, immer mit dem Blick auf ein ausgewogenes Zusammenspiel von Tier, Boden und Landschaft. So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf, der Mensch, Tier und Umwelt miteinander verbindet.