Was macht unser Fleisch nachhaltig? In unserem Film ‘Iss weniger Fleisch – und wenn, nur gutes und zurückverfolgbares’ auf unserer Website erzählen wir eine Menge über unsere Kühe, über die Umgebung, in der sie leben und auch darüber, was wir unter Nachhaltigkeit verstehen. Unser Fleisch ist nachhaltiges und faires Fleisch, weil wir uns mehr Zeit nehmen, und weil wir auf Zwischenhändler verzichten. Wir verkaufen Fleisch direkt vom Bauern. Das schätzen wahre Feinschmecker. Auch das ist ein wichtiger Aspekt von Nachhaltigkeit.
Unser nachhaltiges, rückverfolgbares Fleisch und unsere Kühe wurden alle in Deutschland geboren. Manche davon vielleicht nicht auf dem eigenen Hof, dann kommen sie aber von einem Bauernhof, der vergleichbar arbeitet. Es gibt viele Landwirte, die ihr Vieh eigentlich besser halten und versorgen möchten, es aber wegen des Preisdrucks auf dem Fleischmarkt nicht können. Unsere Bauern kaufen nur Tiere von Höfen zu, die auch selbst angebautes Futter verfüttern.
Weil Du weißt, woher Dein nachhaltiges Fleisch kommt, holst Du es aus der Anonymität und gibst ihm ein Gesicht, was dem Tierwohl wiederum zu Gute kommt. Die Kühe führen ein tierfreundliches Leben, bekommen gutes Futter und wachsen gut, zwar etwas langsamer, aber genau aus dem Grund schmeckt das Fleisch später auch besser und deshalb ist es nachhaltiger.
Endlich: Zusammen mit der Schäferei Gulde haben wir wieder tolle Weidelamm Grillpakete im Angebot. Dein Lammpaket wird dir komplett grillfertig zugestellt. So hast du genug Zeit, stressfrei den Grill anzuschmeissen und dir leckere Lammburger Kreationen auszudenken. Dein Lamm-Hakk, die Merguez-Würste und die saftigen Lammburger sind nach Wunsch wählbar. Jetzt bestellen, denn die Pakete sind limitiert!
Endlich da! Wir hatten schon lange vor, Wild anzubieten. Das ist schließlich die natürlichste Art, Fleisch zu essen. Nun dürfen wir zusammen mit Jagdrevieren in Baden-Württemberg und Forstämtern in Mecklenburg-Vorpommern eine limitierte Anzahl an Rehen und Rehböcken bei uns anbieten. Die Naturgebiete, aus denen die Rehe kommen, kennzeichnen nährstoffreiche Bodenvegetationen, zahlreiche große Waldwiesen und strukturreiche Waldränder. Gerade hat die Gastronomie, der eigentliche Hauptabnehmer des dortigen Wilds, sehr zu leiden. Deswegen springen wir an dieser Stelle ein. Wir helfen der Jägerschaft und den Forstämtern, das wertvolle sWild über einen direkten Weg anzubieten - nämlich als feines Reh Paket direkt an dich! Bestell dir dein 100% 'wildes' Paket zu dir nach Hause!
Klicke auf die Kuh und bestelle deinen Teil. Wenn die Kuh auf 100% steht, ist das gesamte Fleisch verkauft und deine Kuh wird geschlachtet.
Das Fleisch lassen wir zwei Wochen reifen. Von der Bestellung bis zur Lieferung dauert es ca. 4 Wochen. Bezahlbar; 1,78 € pro Mahlzeit
Deinen Teil der Kuh bekommst du als Paket für 14/28 Mahlzeiten. Es enthält alles von der Kuh: vom Steak über Rouladen bis zur Bratwurst.
Wir bringen dein Fleisch vakuumverpackt und gut gekühlt zu dir nach Hause – überall in Deutschland (außer den Inseln) für 5,95 Euro.
Nachweisbare Herkunft & Haltung deiner Kuh, dank der Ohrnummer. Aufgewachsen bei einem Bauern, dem das Tierwohl am Herzen liegt.
Alles von deiner Kuh wird verwendet - von der Schnauze bis zum Schwanz! Kein Überschuss, denn die Päckchen kannst du einfrieren.
Unser Fleisch ist 100% natürlich. Wir benutzen keine E-Nummern, Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Einfach natürlich!
Dein Fleisch passt einfach in eine Schublade deiner Gefriertruhe (46x30x10cm). Vom Bauern zu dir nach Hause und direkt auf deinen Teller.
